Uborkás mustáros csirke
…– 1 ek étolaj – 2 dl tejföl – 1 dl teszín – mustár: 1 ek sima mustár, 1 ek magos mustár vagy 2 ek sima mustár – pár db…
franciasaláta tejföl nélkül
Túró nyáriasan
Hozzávalók: 50 dkg túró 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt 1 nagy fej lilahagyma 2 nagyobb kemény paradicsom 1 zöldpaprika 1 kígyóuborka só Elkészítés: A túrót összenyomogatom. A paprikákat…
Rakott krumpli hallal
Hozzávalók: 6 szelet pangasius filé 6 szem nagyobb krumpli kb. 25 dkg kelbimbó kb. 10 dkg kukorica 10 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma só bors…
Sonkás félhold
Hozzávalók: 35 dkg túró áttörve 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 1 csapott teáskanál só A töltelékhez: 10 dkg sonka 10 dkg párizsi…
Csongrádi tepsis csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb 1,30 kg), 1 kg burgonya, 4 keménytojás, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 4-4 paradicsom és paprika, só, a bundázáshoz liszt, tojás; sütéshez olaj Elkészítés:…
Marhaszeletek debrecenivel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej…
Baranyai rétes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt 2 dl tejföl 10 dkg zsír 1 tojás csipet só A töltelékhez: 50 dkg áttört tehéntúró 25 dkg főtt, áttört burgonya 2 tojás 2…
Rakott krumpli gazdagon II.
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 10 tojás 50 dkg kockázott bacon 40 dkg trappista 1 szál kolbász 1 nagy pohár tejföl só bors fokhagyma /elhagyható/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit és a…
Szezámmagos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 1,5 dl olaj 5 dl tej 5 dkg élesztő A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 1 evőkanál tejföl só…
Gyuvecs II.
…rakok egy sor rizst, erre a sült húst, bőven megkenem tejföllel, rá egy másik sor rizs, erre a dinsztelt paprika, majd tejföl kerül. A tetejére ismét rizs, amelyet – miután…