Boszorkánytorta
…a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a…
frankfurti leveshez második
Tiramisu
…babapiskótákat egy tálcára két sorba. Második lépés: a többi hozzávalót elfelezem és összerázom s mix-fixben, vagy egyszerüen habosra, keményre keverem a robotgéppel, hogy kenhető legyen a krém, majd a babapiskótákra…
Mézes zserbó
…tejbegrízt főzünk, nem túl sűrűre. Még langyosan beledaraboljuk a margarint. Jól összekeverjük, és kettéosztjuk. Az egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, rátesszük a második lapot, arra baracklekvár kerül. A következő…
Csíkos sütemény
…mák A második laphoz 1,5 dl (kis poharas) tejföl 5 evőkanál darált dió 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor A harmadik laphoz 5 evőkanál keserű…
Mákos-diós krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Első tészta 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 evk. méz 1 tojássárgája 1 kk. szódabikarbóna kevés tej Második…
Kakaós, meggyes túrós
…sütőpor 4 kanál kakaó Tészta (második) 7dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 1 vanília 4 tojás 75 dkg túró 1cs vaníliás puding 1 citrom 2 üveg magozott meggybefőtt, vagy…
Almás-húsos fazék
…almát az ecettel, a cukorral és a fahéjjal ízesített kevés vízben 15 percig főzzük. Lecsepegtetjük, és a hússal együtt a leveshez adjuk. Sóval, borssal utánaízesítünk, és tálaljuk. Rozskenyeret kínáljunk hozzá….
Magyaros csirkeaprólék-leves
…készítünk. Meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és kevés vízzel felengedjük. Habverővel simára keverjük. Hozzáöntjük a leveshez, és kislángon alaposan kiforraljuk. Tanácsok: Betétként külön kifőzött tésztát adhatunk hozzá. Elkészítési…
Almás csirkeleves
…majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük,…
Sörleves habgaluskával
…a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Két teáskanál segítségével galuskákat szaggatunk belőle, és a forró vízben pár perc alatt keményre főzzük. Kiszedjük, és leveshez kínáljuk. A levest tálaláskor…