Görög paradicsomos hal
Hozzávalók: 4-5 szelet halfilé (ki milyet szeret) 1 fej vöröshagyma 2 nagyobb gerezd fokhagyma 2 teáskanál koriandermag mozsárban megtörve 1 konzerv egész paradicsom 1 csokor friss petrezselyem 1 ág friss…
friss csalamádé
Sütőtökalagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dk babapiskóta 2 ek juharszirup 40 dk sült sütőtök 3 szál friss menta 3,5 dl tejszín 1 ek zselatinpor Elkészítés A…
Sertésflekken
…pácolom. Sütés előtt lecsepegtetem, ráteszek egy nylon fóliát, és kissé klopfolom. Most sózom, és kevés olajon vagy grillrácson hirtelen kisütöm. Azonnal, frissen tálalom. Körete hasábburgonya, petrezselymes burgonya, friss saláta vagy…
Mogyorókrémes piskótatekercs 2.
Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs, 350 g Nutella, friss piros gyümölcsök, tejszínhab Elkészítés: A piskótát kitekerve megkenjük szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémmel, majd feltekerjük. Hűtőbe tesszük, és amikor jó hideg, kívülről is bekenjük…
Kavarma Radomirski stílusban ( bolgár étel )
…zöld, kevés friss bazsalikom, kevés friss borsikafű, esetleg fokhagyma ízlés szerint. Elkészítés: A húst apró darabokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, a húst rádobjuk, sózzuk, borsozzuk, s hagyjuk megsülni. Amikor világosbarna…
Omlós túrós pogácsa
…bármikor rövid idő alatt friss, meleg pogácsát szolgálhatunk fel a családnak. De megsütve is napokig friss marad!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák omlós túrós pogácsa…
Tejszínes epres gerinc
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl tejszínhab 15 dkg porcukor csokireszelék 60 dkg friss eper Elkészítés A zselatint…
Tojásos rakott karfiol
Hozzávalók: 1,5 kg friss vagy 80 dkg mélyhűtött karfiol 2 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg füstölt sajt só 1 késhegynyi szerecsendió Elkészítés: A friss karfiolt gondosan…
Mediterán lazacfilé
Hozzávalók: 80 dkg friss lazac filé (1 nagy, vagy 2 kisebb darab) olíva olaj 1 citrom leve 4 gerezd fokhagyma kakukkfű rozmaring 2 dl. főzőtejszín Elkészítés: Egy nappal korábban, mielőtt…
Zöldséges tészta juhsajttal
Hozzávalók: • 1 piros húsú paprika • 1 sárga húsú paprika • 3 paradicsom • 1 teáskanál friss kakukkfű • 1 teáskanál friss rozmaring • 1 teáskanál őrölt borókabogyó •…