Cukkinis-tarjás tészta
…tejszínnel, majd egy kevés reszelt sajtot teszek bele. Az egészet egy kicsit átforralom, majd a kifőtt makarónihoz keverem. Tálaláskor sajtot reszelek a tetejére. Megjegyzés: A receptet Brezovszki Tímea küldte. Köszönjük!…
fustolt borda recept
Füstölt sajtos karfiolropogós.
…sütőben 10-15 perc alatt átsütjük úgy, hogy szép, aranybarna színt kapjon. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, hideg tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…
100 éves brassói
…és a kockára vágott tarját is. Megvárjuk míg összerottyan, és már kész is. Tanácsok: A krumplira rászedve tálaljuk, semmiképp se keverjük össze. A receptet beküldte: annelly Hasonló kategóriák brassói sertéscombból…
Csülökhús egyszerűen
…vizetmindig csülöklével pótolva készre főzzük. A végén utánna ízesítjük, majd tejföllel meglocsolva tálaljuk. Köretnek juhtúrós sztrapacska, főtt burgonya vagy burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…
Firenzei hal
…mascaponét kenünk. 2-3 paradicsomkarikával betakarjuk, majd az egészet megszórjuk reszelt füstölt sajttal. Közepes hőmérsékletű sütőben puhára pároljuk, és a tetején a sajtot ropogósra sütjük. Melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Rekus…
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
…jó másfél óráig 180 fokon sütöm. Miután az alufóliát levettem, 20 percre még visszatolom a sütőbe. Megjegyzés: Kicsit macerás étel, de az íze mindenért kárpótol. A receptet Wanda küldte. Köszönjük!…
Apró káposzta–Tormával padludka
…neve padludka. Tanácsok: A kocsány nélküli, felaprózott tormát ecetes vízben átfőzzük.A további hozzávaló ugyanaz. Kép látható róla a naplómba, vagy itt: http://picasaweb.google.hu/rolvisa/Telek#5165472848116849602 Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: rolvisa…
Sajtos-sonkás gnocchi
…gnocchira öntöm. Megszórom a lereszelt trappista sajttal, végül paradicsomkarikákat teszek a tetejére. Kb. 45 perc alatt szép pirosra sütöm. Megjegyzés: Isteni finom, ki kell próbálni! A receptet DGyöngyi küldte. Köszönjük!…
Gombás sertésragu
…a hús megpuhult, ráöntöm az előzőleg már összekavart lisztes tejszínt, és még néhány percig főzöm. Köretnek spagetti tésztát vagy rizst ajánlok. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pirosch küldte. Köszönjük!…
Parasztvacsora
…kicsit ropogós. A tojást rá is lehet ütni, de külön tükörtojással is tálalható. Megjegyzés: Finom, kiadós vacsora vagy reggeli is lehet. Nálunk ez a kedvenc. A receptet WágnerMoncsi71 küldte. Köszönjük!…