Fejtett bab csomborral

…szerinti mennyiségű meleg vizzel és utánasózzuk, forraljuk. Tanácsok: Köretként használhatjuk frissen sültek, töltelékes ( kolbász, virsli, stb.) húsételek mellé. Levesként higitással alkalmazzuk. Elkészítési idÅ‘: 80 perc A receptet beküldte: varbóc…

Galyasági töröttbab házi kolbásszal, hagymás zsírral

…szálas savanyú káposztát adjunk hozzá. Tanácsok: Tálalhatjuk fÅ‘ételként. A babhoz külön kisütött kolbászt is adhatunk feltétnek. A hagymás zsírt Erdélyben a puliszkához készítik. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte:…

Tere-fere csirke

…tartaléklángon egy órát sütjük, majd a tetejét levéve, a burgonyát pirosra pirítjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Andabella küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tere fere keksz recept tere…

Zituska borsója

Hozzávalók: 1 kg borsó 50 dkg bármilyen kockára vágot hús 1 szál füstölt kolbász 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom vagy 1 dl paradicsomlé 2 dl száraz vörösbor…

Terefere csirke

Hozzávalók: 1 csirke 30 dkg zöldborsó 1 kg burgonya 1 dl tejszín 1 dl tejföl 10 dkg fÅ‘zÅ‘vaj 1 nagy alma 5 dkg reszelt sajt 10 dkg füstölt kolbász petrezselyem…

Húsgombócokkal töltött kelkáposzta

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 23 dkg kolbász, héj nélkül – apróra vágva 10 dkg felkockázott pancetta (császárszalonna) 20 dkg reszelt parmezán sajt 1 tojás + 1 tojássárgája 5 dkg…

Hartai borda

Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertésborda, 1 szál hartai füstölt kolbász, 1 dl tejföl, 8 dkg trappista sajt, olaj, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük. Kiolajozott tűzálló…

Kapros-túrós tészta kolbásszal

…kapros joghurttal meglocsoljuk, és a kolbászkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: Az egész család nagyon szereti, amióta ezt a receptet ismerem, másképp nem is esszük a túrós tésztát! A receptet Erzso831 küldte. Köszönjük!…

Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre

Hozzávalók: 5 kg burgonya 20 dkg kolozsvári vagy angol szalonna 1 pár fÅ‘zÅ‘(lecsó)kolbász 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 3 db babérlevél 1 dl bor Å‘rölt fűszerpaprika ízlés szerint: Å‘röltbors,…

Sertéstarja gazdagon

Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…