Babos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 40 dk főtt tarkabab 40 dk Rama margarin 5 dk élesztő 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál só csipetnyi őrölt…
gőzön főtt fánk
Egyszerü egészséges hidegtál
Hozzávalók: 20 dkg sonka 6 db főtt tojás 1 db főtt sárgarépa 1 db főtt burgonya 1 db csemege uborka 1 db alma 1 db kicsi fej lilahagyma 1 db…
Sajtos-tejfölös tésztasaláta
Hozzávalók: 20 dkg csigatészta, só, 2-3 evőkanál olaj, 2 főtt tojás, 1 kiskanál tárkonyecet, 1 kiskanál mustár, 2 dl tejföl, 1 evőkanál kapribogyó, fél csokor petrezselyem, 1 nagy, édes zöldpaprika,…
Karácsonyi pulykasült
…mártást levesszűrőn leszűrjük, és addig forraljuk, míg aranyszínűvé nem vált. Csészében adjuk a felszeletelt pulyka mellé. Tanácsok: Megjegyzés: A pulykasülthöz körítésnek adhatunk: egészben főtt gesztenyét, citromos vízben főtt és vajban…
Juhtúrós töltött tojás
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 főtt tojás 25 dkg juhtúró 15 dkg vaj őrölt fekete bors 1 kiskanál porcukor 1 kiskanál mustár Elkészítés: A főtt tojásokat…
Füstölt halsaláta
Hozzávalók: 1 konzerv sprotni (apró halak dobozban), 25 dkg héjában fõtt burgonya, 1 nagyobb savanykás alma, 2 keményre fõtt tojás, 1 nagy fej lilahagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 evõkanál almaecet…
Zöldségropogós sajtmártással
Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg csiperkegomba 5 dkg zellergumó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál curry 2 tojás zsemlemorzsa őrölt bors só…
Hamis pizza III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kiskanál só 3-4 főtt burgonya 5 dkg élesztő A feltéthez: 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl szalonna, szalámi, karikára vágott füstölt kolbász…
Gombás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütőmargarin, só, bors, esetleg főtt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…
Narancsos csirkemell saláta
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell /kb. 40 dkg/, 2 db közepes nagyságú narancs, 1 cs. zöld hagyma, 2db főtt tojás, 15 dkg főtt, füstölt pulyka sonka, 1 doboz natúr joghurt,…