Gezemiceleves
Hozzávalók: őrölt kömény, őrölt bors, egész bors, só, 1 db tojás, 20 dkg darált marhahús, 1 evőkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 6 db burgonya….
gecis fej
Paradicsomos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1-1,5 kg csirkemell 2 doboz sűrített paradicsom 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só bors ételízesítő kakukkfű bazsalikom oregánó majoranna olívaolaj 2 nagyobb cukkini 1 nagyobb sárgarépa Elkészítés: A…
Jégsaláta dresszinggel
Hozzávalók: egy kis fej jégsaláta 1-1 db sárga, zöld és/vagy piros pritamin paprika 2 db paradicsom 1 db kigyóuborka 1 szál póréhagyma 1 fej lilahagyma 1 csokor petrezselyem olívaolaj citromlé…
Káposztás babcsíra saláta
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 nagyobb sárgarépa 20 dkg Bonduelle babcsírakonzerv 1-2 fej vékonyra vágott hagyma (kihagyható) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd…
Káposztás báránysült
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej vöröshagyma 1 zeller 2 kis fej édeskáposzta 80 dkg csont nélküli bárányhús 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál színes bors…
Hamis töltött káposzta.
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 teás csésze rizs 1 teás csésze szója granulátum 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma kevés olaj só bors gyömbér pirospaprika 2 db.tojás 1-2 babérlevél…
Csirkerétes
Hozzávalók: 10-15 szelet bacon 2 csirkemell filézve 1 kis fej hagyma 2-3 csirkemáj 2 zsömle vagy kenyérszelet majoránna só bors Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágunk, enyhén (a szalonna úgyis…
Burgonya ganca
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg ráma, 5 dkg sajt, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben puhára főzöm,és áttöröm. 10 deka ráma margarinnal simára keverem,5 dkg…
Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…újkrumpli 2-3 ek libazsír 2 cs. újhagymahagyma (a gumója már gömbölyű) 3 fej újfokhagyma 3-4 fej közepes gyöngyhagyma 3 közepes paradicsom 1,5-2 dl tyúk, csirke vagy zöldség alaplé 1 cs….
Olasz paradicsomleves
Hozzávalók: 30 dkg érett paradicsom vagy paradicsom konzerv 1 kis sűrített paradicsom 1 kisebb fej kaliforniai paprika 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 liter húsleves (2 húsleves kockából)…