Gesztenyés-almás vöröskáposzta
Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg vöröskáposzta, 2 savanykás alma, 25 dkg gesztenyemassza, 2 dl tyúkhúsleveskockából készített húsleves, 25 dkg héjas gesztenye, 3 dkg margarin, ízlés szerint só, törött fekete bors,…
Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg vöröskáposzta, 2 savanykás alma, 25 dkg gesztenyemassza, 2 dl tyúkhúsleveskockából készített húsleves, 25 dkg héjas gesztenye, 3 dkg margarin, ízlés szerint só, törött fekete bors,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 17 dkg cukor 1/2 cs. vaníliás cukor 10 dkg gesztenyemassza 4 dkg liszt 5 tojás felvert habja Krém…
…tészta, akkor kész. Legjobb variációk, amik nekem és kis családomnak bejöttek: 1. almával, cukros fahéjjal, mandulával megszórva. Rum nem kell a tésztába. 2. gesztenyés, ilyenkor pici csokilikőrt, pici rumot és…
Hozzávalók: # 20 dkg vaj vagy margarin # 20 dkg cukor # 1 csomag vaníliás cukor # 1 citrom reszelt héja # 4 tojás # 20 dkg liszt # csapott…
…1 cs vaníliás cukor 1 nagy stampedli rum Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukor felével habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, majd megint habosra keverjük. A tojások sárgáját a gesztenyés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. szalakáli 1 dl tej színes aroma (vérnarancs, vagy meggy)…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg porcukor 3 cl rum Krém 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás puding 7 dl tej Tészta…
…gesztenyés krémbe csorgatjuk, és óvatosan összekeverjük. A pudingformák vagy kis tálkák aljába egy-egy kimagozott fél őszibarackot fektetünk. A gesztenyekrémmel befedjük, és amíg megdermed, a hűtőbe tesszük. Ezután a formát egy…
…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…
…és a porcukrot. A zseletint kevés vízben felmelegítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a gesztenyével. Ha kihűlt a zselatin hozzákeverjük a gesztenyés tejszínhabhoz, és megtöltjük vele a…