Túrógolyó
…és a van. cukorral összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük. A masszából kis golyókat formázunk, megforgatjuk kókuszreszelékben. A golyók közepébe lehet tenni mogyorót, mandulát,…
gesztenyepüré masszából
Tejszelet
…a süteményhez. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 10-12 percig sütjük. A maradék masszából még egy vékony tésztalapot sütünk ugyanígy. Mindkettőt hűlni hagyjuk. 3. Elkészítjük a…
Káposztás egérke
…a masszából, melyeket oválisra alakítunk, és az olajban kisütjük. Akkor jók, ha feljönnek az olaj tetejére. Törlőpapírra szedjük őket, hogy a felesleges olaj lecsepegjen róluk. Megjegyzés: Bármilyen köret vagy főzelék…
Vasárnapi ebéd sokadikára
…amúgy is jó! Megjegyzés: Érdemes nagy adagot készíteni a masszából, akkor egy részét elrakom a mélyhűtőbe, és egy készen vásárolt pizzalapra téve megvan belőle egy gyors vacsora is! A pulyka…
Formabontó Túrós rúd
…Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk. Közben elkészítjük a csokimázat: a…
Túrógolyó
…a porcukorral és a van. cukorral összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük. A masszából kis golyókat formázunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. A közepébe lehet tenni…
Túrógombóc X.
…túrót áttörjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a grízt, és egy csipet sót, jól összedolgozzuk, majd lefedjük, és hűtőben 1 órát pihentetjük. Nagyobb lábasban felteszünk forrni 5 liter vizet. A masszából…
Dobostorta
…is. A masszából vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőlemezen süss 6 vékony, kerek lapot. A krémhez a kakaóport forrázd le a tejjel. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd…
Zelleres rizspogácsa
…a lisztet és a tojást, majd fűszerezzük. A rizses-zelleres masszából gombócokat formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és a maradék megforrósított margarinon 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Németh Györgyi küldte….
Fasírt sült kolbászból és sósperecből tzazikivel
…hozzá a felkockázott perecet és pirítsuk meg. A tojást, metélőhagymát, petrezselymet, kakukkfüvet, és a hagymán pirított perecet dolgozzuk össze. A masszából formázzunk apró fasírtokat, és mindkét oldalukon pirítsuk aranybarnára. Figyeljünk…