Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz

…beledolgozzuk. A masszából nedves kézzel kisebb (diónyi) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A tetejüket nedves tenyérrel vagy egy pohár megnedvesített talpával ellapítjuk. 3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180…

Görögdinnye

…aroma Zöld masszához 30 dkg darált keksz 12 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 1/2 dl víz zöld ételfesték Elkészítés A hozzávalókat külön-külön összegyúrjuk. A pirosból masszából 8 gombócot formázunk. A…

Gesztenyerudak

…majd beleszórjuk a darált kekszet. Összedolgozzuk a gesztenyemasszával és a rummal. Ha túl kemény, adjunk hozzá kevés tejet. A masszából egy rudat készítünk, majd szeletekre vágjuk, és kis rudakat sodrunk…

Citromos rizsgolyók

…belekeverjük a lisztet, a margarint, a citromlevet és a citromhéjat. Simára keverjük és kihűtjük. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük és belekeverjük a rizsbe. A masszából kis golyókat formálunk és bő,…

Füstölt sajttal töltött burgonyakrokett

…keverjük, s hagyjuk kihűlni. A masszából kroketteket formázunk, s mindegyik közepébe egy kis kocka füstöltsajtot nyomunk. A kroketteket lisztbe, majd a tojások enyhén felvert fehérjéjébe, végül prézlibe forgatjuk, s bő…

Zabpelyhes-mogyorós csokis keksz

…is beledolgozzuk. A masszából nedves kézzel kisebb (diónyi) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A tetejüket nedves tenyérrel, vagy egy pohár megnedvesített talpával ellapítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180…

Kókuszos-meggyes túróbomba

…kapj. Vegyél ki ebből a masszából egy diónyit, nyomj a közepébe meggyszemet, burkold be a túróval, formázd gömbölyűre, majd forgasd meg a maradék porcukorral elkevert kókuszreszelék keverékében. gyermekkel is készíthető…

Gesztenyerudak (sütés nélkül)

…habosra keverjük, hozzáadjuk a darált kekszet, a gesztenyemasszát és a rumot. Ha túl száraz lenne, kevés tejjel könnyítsük. A masszából egy hosszú rudat formálunk, 3 centis darabokra vágjuk, majd 8-10…

Hamis marcipángolyó Klári módra

…sima és zöld masszából diónyi golyókat készítünk,ezeket holland kakaóporba forgatjuk. Tanácsok: Ez tipikusan a ronda és finom kategória.A külseje olyan keserű,hogy szinte rossz…Midőn összerágod az édes zöld masszával,akkor érted meg,miért…

Sajtgolyó II.

…sajttal és a fûszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bõ, forró olajban, erõs lángon sárgásbarnára sütöm. Papírtörülközõre téve leitatom róla a felesleges olajat, és…