Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…

Epres pudingos szelet

…ízű pudingpor sütőpapír csipet só 2 ek kakaópor 5 púpos ek teljes kiőrlésű liszt 5 ek cukor 5 tojás Elkészítés A tésztához válasszuk szét a tojásokat. A fehérjékből csipet sóval…

Teljes kiőrlésű goffri

…Hasonló kategóriák teljes kiőrlésű croissant recept teljes kiőrlésű piskóta recept teljes kiörlésü piskota teljes kiőrlésű croissant kalória palacsinta teljes kiőrlésű lisztből teljes kiőrlésű croissant tönkölybúza pogácsa teljes kiörlésű sós rúd…

Ír szódakenyér

…éles késsel a tetejét kereszt formában behasítjuk. Megszórjuk a tetejét egy kevés teljes kiörlésű liszttel. Előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük. A szódakenyér akkor van kész, ha üregesen kong,…

Muffin-vegetáriánusoknak

Hozzávalók: – 2 bögre teljes kiőrlésű liszt(jó a sima is) – 5 dkg vaj vagy olaj – csipet só – 1 kk. szodabikarbona – méz(ha ezt nem mellőzzük étkezésünkből) –…

Rántott sajt majonézzel

Hozzávalók: 40dkg ementáli, 3db tojás, 10dkg teljes kiörlésű liszt, 5dkg zsemlemorzsa, 15dkg vaj, só Elkészítés: Teljes kiőrlésű listbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és kisütjük a sajtokat. Elkészülés után őrölt szerecsendióval megszórjuk,…

Kifli teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg fehér liszt 3 evőkanál tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál…

Hagymás tekercs

Hozzávalók: 1 kenyérhez: 1 kocka friss élesztő 1 teáskanál cukor 35 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham liszt) 2 csokor újhagyma 4 dkg vaj fél csokor petrezselyem…

Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával

…kenyeret megkenünk a libamájpástétommal, pakolunk rá sült paprikát. A legfinomabb előételt adhatjuk ilyen formán vendégeinknek. Megjegyzés: Akkor a legfinomabb, ha saját sütésű, friss, teljes kiörlésű kenyérrel fogyasztjuk: 3 dl víz,…

Élesztőmentes finom kenyér

Hozzávalók: 17,5 dkg rozskovász 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg graham liszt 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt kömény kb 2-2,5 dl langyos víz (teljesen lisztfüggő a mennyisége) 1…