Almakrémes piskóta
Hozzávalók: 1 db 8 tojásos piskótalap A krémhez: 1,2 kg reszelt alma 20 dkg cukor ½ citrom leve 1 db narancs leve 2 csomag vaníliás pudingpor sárgabarack- vagy narancslekvár Elkészítés:…
gogos savanyuság zavaros leve
Szójás-fűszeres csirke
…alatt, és fedővel lefedjük a csirkét. Ha megfőtt a csirke, levesszük a fedőt, és nagyobbra vesszük a lángot, hozzáadjuk a maradék szójaszószt és a fél citrom levét, hogy pikáns legyen….
Epres tiramisu kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál…
Hamis gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 3 tojás 20 dkg Rama 25 dkg cukor 1 citrom leve 1 sütőpor kevés tej 1 dl rum 20…
Ünnepi mazsolabólé
Hozzávalók: Hozzavalók: 15 dkg mazsola 3 dl víz 8 dkg cukor egy darabka fahéj 1 citrom leve fél citrom héja 2 narancs leve 1 liter könnyű vörösbor Elkészítés: 30 percig…
Karácsonyi almás tortácska
…fahéj 6 dkg porcukor 16 dkg Rama margarin 30 dkg liszt Rávaló 1/2 citrom leve 2 db nagyobb savanykás alma 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár kis fahéj 1 cs vaníliás cukor ha…
Rácsos linzer
Hozzávalók: Tészta: 35 dkg liszt 1 csomag sütöpor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 tojás sárgája 1/2 pohár tejföl 1 citrom leve és héja 1 késhegynyi só Habhoz: 6…
Édes-savanyú hússaláta
Hozzávalók: A sertéssülthöz: 60 dkg sertés szűzpecsenye 1 narancs (leve) 1 citrom (leve) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál koriander (apróra vágott) 1 evőkanál zöldborsó 2 gerezd fokhagyma…
Görögdinnyés sorbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Német citromos süti:
…leve porcukor Elkészítés: a hozzávalókat simára keverni, zsírozott-lisztezett sütőlapon kb. 20 percig 225′ sütni (villanytűzhely) még melegen villával megszurkálni, citrom kifacsart leve annyi porcukorral összekeverni, hogy sűrű massza legyen ezzel…