Görögdinnyés sörbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
gogos savanyuság zavaros leve
Mogyorókrémes golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hempergetéshez kókuszreszelék vagy csokoládédara, darált mogyoró rumos meggy leve vagy narancslé 40 dkg darált keksz vagy babapiskóta 25 dkg gesztenyemassza 2 ek…
Extrém tejszínes hal
…evőkanál körtekompót levét is hozzáadom, majd krokettel tálalom. Megjegyzés: Hogy kell-e bele a kompót leve, azt mindeki döntse el maga (kis próba kistányéron), de nekem így sokkal különlegesebb lett. A…
Mazsolabólé
Hozzávalók: 15 dkg mazsola 3 dl víz 8 dkg cukor 1 db kis fahéj 1/2 citrom héja 1 citrom leve 2 narancs leve 1 liter könnyű vörösbor Elkészítés: Vízben 30…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…A meggykrémhez a magozott meggyet ledaráljuk,elkevejük a citrom héjával,-levével,a fahéjjal és a likőrrel. A pudingport egy kis meggylével csomómentesre keverjük.A többi levet a cukorral felforraljuk,majd a pudinggal besűrűsítjük.Ezután a turmixolt…
Almás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1-2 evőkanál őrölt kávé 40 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 2 egész tojás 1 citrom leve 40 dkg liszt 1…
Eperszufflé hideg epermártással
…db citrom leve likőr ízlés szerint A hideg szószhoz 250 g eper 2 citrom leve porcukor A díszítéshez porcukor citromfűlevél Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, és vajazzuk vagy…
Bécsi almás rétes
…zsemlemorzsa 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 narancs leve és reszelt héja 8 dkg darált dió 1 mokkáskanál fahéj 6 dkg mazsola fél dl rum 2,5…
Havas kocka
…sütőmargarin 1 evőkanál sütőpor fél citrom leve 28 dkg rétesliszt + a tepsi kikenéséhez zsír és liszt A mázhoz: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor fél citrom leve Elkészítés: A sütőt…
Bécsi almás rétes
…+ a kenéshez, 12 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 narancs leve és reszelt héja, 8 dkg darált dió, 1 mokkáskanál fahéj, 6 dkg…