Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával

…reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Köretként bármi mehet hozzá, legfinomabb burgonyapürével. Jó étvágyat! A receptet Meligirl küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák habart krumplileves füstölt hússal habart zöldbableves füstölt hússal…

Gombás szelet

…tejföllel felforrt, belereszeljük a sajtot, és levesszük a tűzről. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a sűrű gombaszószt. Tésztát kivéve bármilyen köret jól illik hozzá. Megjegyzés: A mártáshoz ízlés szerint más fűszert…

Alföldi batyu

…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…

Zelleres-gombás melegszendvics

Hozzávalók: – kb. 40 dkg gomba – 1-2 dl tejszín – 2 fej vöröshagyma – 4-5 gerezd fokhagyma – vaj – 1 nagy fej zeller – só – fehérbors –…

Húsos-gombás kagylótészta

Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg főtt csirkehús 20 dkg gomba 15 dkg mirelit zöldborsó vaj 10 dkg reszelt Parmezán 1 ek. zsemlemorzsa 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5…

Gombás szósz tésztához

Hozzávalók: 15 dkg gomba 2 kis fej hagyma 1 dl (száraz) fehérbor 1 dl tejszín kevés tej liszt oregano bazsalikom só bors Elkészítés: A hagymát nagyon apróra felkockázom vagy lereszelem,…

Csirkés-gombás palacsinta

…újhagymát vékony karikákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, leöblítjük, vékonyan felszeleteljük, és a citromlével meglocsoljuk. A töltelékhez a húst kockákra vágjuk, 1 ek. olajon megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, kiszedjük és félrerakjuk. A…

Erdei gombás betyárleves

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg csiperke 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg lángolt kolbász 1 doboz (2 dl) tejföl + 2 evőkanál liszt só bors ételízesítő 3 evőkanál…

Jászsági csirkemáj

…a gombás-lecsós májat, és az egészet alaposan összekeverjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák szaftos csirkemáj…

Bakonyi csirkemell – képpel

…dúsított tejfölt (tejszínt), és összeforraljuk. Tanácsok: A gombás szószt a főtt tésztával és a sült hússal, és esetleg házi savanyúsággal tálaljuk. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák bakonyi csirkemell…