Töltött karajszeletek

…húst szeletekre vágom, kiklopfolom. Sózom, borsozom, és hirtelen kisütöm. A zsemléket tejbe áztatom, összekeverem a tojással, a májkrémmel, a hagymán párolt gombával, sózom, borsozom, megszórom majorannával és ételízesítővel. Egy-egy szelet

Hurkás rakott krumpli

…krumplit héjában megfőzzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettőt felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítős, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül

Spékelt nyúl

…a léhez kevered a habarást ( ezt sokkal könnyebb mint a főzeléket, nehezebben csomósodik ) a húsokat megkened tejföllel, visszateszed a tepsibe és az egészet összesütöd, amikor a tejföl kezd…

Rakott burgonya másképp

Hozzávalók: 4 személyre: 1-1,5 kg burgonya 6-8 db tojás 1 szál kolbász 0,50 kg darált hús sajt sonka(inkább fott sonka szeletek) hagyma liszt vaj 1 db tejfol só bors pirospaprika…

Sajtos bolyhocskák

…ek. tejföl 1 tojássárgája 6 dkg reszelt sajt 20 dkg liszt Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a sajttal, a tojássárgájával, egy csipet sóval és a tejföllel. Fóliába csomagoljuk és fél órára…

Hűtős süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-6 dl tejföl 1 kanál kakaó 4,5 dl forró víz 7,5 evőkanál zselatin 3 vaníliás cukor 10 kanál porcukor 6 tojás 5…

Fasírtos álom

…fűszersó) A krumplihoz: 5-6 közepes krumpli 2-3 dl tejszín 1-2 dl tejföl só bors szerecsendió olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A fasírt hozzávalóit összekeverjük és állni hagyjuk, amíg…

Rakott krumpli sajttal gazdagítva

…meghámozom, a tojást tojásszeletelővel felszeletelem. Egy megfelelő méretű tepsit kikenek pár cseppnyi olajjal, a meghámozott főtt krumplit elkezdem a tepsibe szeletelni, vékony szeletekben. Egy rétegnyi krumplira (sózom) egy réteg főtt…

Tejfölös sárgarépa

Hozzávalók: kb. 1 kg sárgarépa 1 nagy fej hagyma pici olaj 2-3 dl tejföl (vagy natúr joghurt) mustár ízlés szerint borsikafű petrezselyem só bors Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, felkarikázom. A…

Kekszes-tejfölös süti

…a tetejére gyümölcsöket, és azt le kell önteni tortazselével. (2 csom. tortazselé). gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfölös fejtett bableves tortellini szósz tejföl tejfölös bableves hús nélkül kekszes tejfölös süti…