…megolvad/megpirul. Megjegyzés: Nagyon finom, és aki már gyakorlott benne, nagyon hamar el tudja készíteni! Salátához, húshoz, magában, hidegen vagy melegen mindenképpen finom! A receptet Annami küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák töltött…
…darált húshoz adjuk, és jól összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük. Egy nagyobb, kb.30×40 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük 1 evőkanál olajjal. Egyenletesen elsimítjuk rajta a húsmasszát, megszórjuk sajttal, majd úgy, hogy…
…rá borsot,köményt,babérlevelet,és sót.Majd 2 dl vízzel párolni kezdem. Közben megpucolom a zöldségeket,nagyobb darabokra vágom és ezt a húshoz adom. Kb. 1óra alatt félpuha lesz. Takarékon! Ezután felengedem 2,5 liter vízzel,beleteszem…
…pirítsd benne üvegesre a hagymát, majd add hozzá a darált húst, sózd, borsozd, ízesítsd kakukkfűvel, és gyakori kevergetés mellett pirítsd tíz percig. Ezután a tűzről levéve add a húshoz a…
…és pároljuk puhára kis lángon.Ízlés szerint sózzuk Tanácsok: Tálalás előtt a babérleveleket és a szegfűborsot távolítsuk el. Sült húshoz, kolbászokhoz nagyon finom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: marcica…
…lepirítjuk, miközben a kardamom magot is hozzáadjuk. Mikor már illatozik és megpirult, kivesszük és melegen tartjuk. Ugyanígy járunk el a többi hozzávalóval. Egyesével lepirítjuk őket és a húshoz öntjük, melegen…
…dl tejben megáztatjuk, kinyomkodjuk, villával összetörjük és a tojással együtt hozzáadjuk a húshoz.Elkeverjük a füszerekkel és a finomra vágott petrezselyemmel.Vajjal kikent tűzálló edénybe simítjuk és közepesen meleg sütöben, kb. 20…
…pikánsabb, de ez ízlés dolga. Én turmixgépen is át szoktam nyomni, mert így sokkal jobban kenhető. Lehet bármilyen húshoz mártásként, de én kenyérre kenve is szeretem. Megjegyzés: Isteni, de Görögországban…
…tejszínes-fokhagymás Rafinéria reszelt sajt Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, és a felhevített vajon üvegesre fonnyasztjuk. A tejben áztatott zsemlét kicsavarjuk, a hagymával, tojással együtt a húshoz keverjük, és jól összegyúrjuk….
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…