Gombócleves
…egyet rajta, majd el lehet alatta zárni a tüzet, mert a gombóc tésztájának összeállítása alatt esetleg túlfőhet. Tehát klasszikus krumpligombóc tésztát készítek: áttört krumli + vaj + tojás + annyi…
gomboc csorba
Almás gombóc
…tesszük a gombócokat. Miután feljönnek a felszínre, még 4-5 percig főzzük. A tálalótálat vékonyan megolajozzuk, morzsával kihintjük, hogy a gombócok le ne ragadjanak. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Sárga túró II.
…kicsepegni a levét. Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy, gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig. Tanácsok: Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel, fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlják. A…
Bodzaszorbet
Hozzávalók: 8 nagy fej bodzavirág 1 evőkanál akácméz fél csokor mentalevél 2 dl víz 4 gombóc citromfagyi Elkészítés: A szebb virágokból négyet félreteszünk a tálaláshoz, a többiből a vízzel bodzateát…
Sárga túró
…fahéjjal,csipet sóval kikavarunk,majd óvatosan,folytonos kavargatás mellett beleöntjük a tejbe.Lassú tűzön 5-10 percig forraljuk,míg össze nem áll a massza.Ezután sűrű vászonkendőbe kötjük (hogy gombóc alakú legyen!),és hűvös helyre felakasztjuk,hogy lecsorogjon belőle…
Thai édes rizsgombóc
…tölteléknek való pudingot már korábban kis gombócokban (kiskanállal egy tányérra púpozva) megfagyasztottuk, most a tésztába csomagoljuk, olajos kézzel 5-6 cm átmérőjű gombócokat formázunk. 3. Lobogó vízben kifőzzük, közben a töltelék…
Mud Slide
…sár folyt volna rajta végig:).A többi összetevőt keverd össze,majd némi jéggel kínáld. Az ital selymessége,erőssége variálható az utolsó 3 összetevővel. Tanácsok: Egy gombóc fagylalttal az igazi! A receptet beküldte: josey…
Sárgabarackos gombóc
…TESZÜNK.MINDEN EGYES BARACKOT TÉSZTÁVAL BEVONUNK,ÉS A TÉSZTABEVONAT SZÉLEIT JÓL LEZÁRJUK. A GOMBÓCOKAT ENYHÉN SÓS,FORRÁSBAN LÉVŐ VÍZBEN KB.10 PERCIG FŐZZÜK,MAJD KIVESSZÜK,ÉS JÓL LECSÖPÖGTETJÜK.A VAJAT EGY SZÉLES EDÉNYBEN FELHABOSÍTJUK,ÉS A ZSEMLEMORZSÁT,V.A KÓKUSZRESZELÉKET…
Fahéjas alma
…gyümölcsnapon kifejezetten jól esik. Van kalóriadúsabb változata is, akkor kell hozzá egy kis méz meg vaj (a pároláshoz), majd kis diót és 1-2 gombóc vaníliafagylaltot teszünk rá. Így is mennyei….
Dinsztelt marha
…aljára tegyél tejfölt, és erre szedd rá a megfőtt, leszűrt, lemosott gombócokat. Laza mozdulattal keverd el. Jó étvágyat!! Tanácsok: Nálunk ez a család egyik kedvence! Ha marad gombóc, azt este…