…a sütőből, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. (Én füstölt sajtot is szoktam rászórni.) Addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Párolt rizs illik…

Hozzávalók: 50 dkg makaróni 2 dl tejföl 20 dkg trappista vagy edami sajt 6 tojás só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A makarónit bő, sós vízben kifőzzük. Míg fő, 6 egész tojást…

Hozzávalók: 2-3 féle sajt (Javaslatom a következő: 1 krémsajt, 1 semleges ízű (pl. trappista), 1 intenzívebb ízű (pl: fokhagymás sajt) vaj tejföl hagymafélék (snidling, fokhagyma, lilahagyma, vöröshagyma) őrölt feketebors só…

Hozzávalók: krumpli liszt tojás bors majoranna sajt tejszín Elkészítés: A krumplit – mintha pürének készítenénk – sós vízben megfőzzük, leszűrjük, megtörjük. Beleütjük az egész tojásokat (1 kg krumplihoz kb. 2…

…tabasco szósz 1 teáskanál fokhagymás só fél teáskanál durvára őrölt bors 1 citrom leve 10 dkg vaj Elkészítés: Kockázzuk fel a sajt háromnegyed részét, a többit reszeljük le. A paprikákat…

…félkemény sajt) só bors ételízesítő fokhagymakrém Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt kicsi rózsákra szedjük, a nagyobbakat félbevágjuk. A sütőedényben egyenletesen eloszlatjuk, majd a karikára (vagy kockára) vágott virslivel (vagy…

…sütéshez Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, és kissé ki klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon serpenyőben pirosra sütjük. A tojásokat megfőzzük. Egy tűzálló tál alját vajjal kikenjük, belefektetjünk bacont,…

Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors bacon liszt 3 tojás 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 1-1 piros és zöld paprika 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre…