Karamellás-mandulás kalács

…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet a cukorral és a margarinnal addig melegítjük, míg az utóbbiak föl nem olvadnak benne. Ha már csak langyos, az élesztőt belemorzsoljuk. A lisztet –miután…

Diétás torta cukor nélkül

Hozzávalók: 12 szelethez: 6 alma 1 dl tej 10 dkg vaj + a formához 4 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a tálaláshoz 18 dkg teljes kiőrlésű (graham) liszt 1 teáskanál…

Barackos lepény 2.

Hozzávalók: 48 kis szelethez: 25 dkg vaj 30 dkg Graham (teljes kiőrlésű) liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított dió 5 dkg csokoládé 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…

Vasutas szelet

…víz éppen csak gyöngyözve forrjon. Kb. 25 perc elteltével szinte krém-szerűen sűrű massza lesz belőle. Ezt a habot a már lekvárral megkent tésztára simítjuk, a már éppen csak meleg (50-60…

Négymagvas pogácsa

Hozzávalók: 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 10 dkg sütőmargarin 30 dkg graham liszt 15 dkg fehérliszt 2 kiskanál só 1 közepes tojás 1-1 evőkanál len-, szezám-,…

Édesanyám meggyes pitéje

Hozzávalók: Hozzávalók (kb. 40 szelethez) a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) csipetnyi só 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál rum 2 dkg élesztő 0,5…

Hidegen kelesztett zsemle

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kiskanál méz kb. 5 dl hideg víz 2,5 dkg élesztő 1 kiskanál só 4 dl graham liszt 5 dl…

Müzlikorong

…vagy Graham-liszt 8 dkg étcsokoládé Elkészítés A müzlit finomra turmixoljuk. Ezután a puha margarinnal, a mézzel, a citromhéjjal, a tojással, és a liszttel összedolgozzuk. Letakarva hűtőbe tesszük fél órára. Nedves…

Kukoricás lepény

Hozzávalók: 20 dkg Graham-liszt 20 dkg kukorica liszt 1 evőkanál méz 1 csomag élesztő 3 evőkanál olívaolaj 2,5 dl víz 1 kávéskanál só A tetejére: olívaolaj kukorica (konzerv) fokhagyma só…

Sokmagvas pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál tökmag 1 kiskanál só 15 dkg finom liszt 30 dkg graham liszt 10 dkg…