Pácolt báránycomb
Hozzávalók: 2 báránycomb A páchoz: 2 dl ecet 2 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zeller 1 kiskanal rozmaring 1 fej fokhagyma 1 kanál szemesbors 5-6 babérlevél A sütéshez:…
grill pác csirkéhez
Mézes-Borsos-Mustáros csirkemell
…kicsit megklofolom.Egy tálban összekeverem a hozzávalókat,beleteszem a húst.Összekeverem hogy minden hússzeletet befedjen a pác.10 perc hűtőben állás után olajban kisütöm. Burgonyapürével,hasábborgonyával vagy rizzsel tálalom. Tanácsok: Nagyon gyors elkészíteni.Nem kell órákat…
Tojásban pácolt csirkemell
…is érlelhetjük a húst, annál jobban átjárja a pác íze. Ne aggódjatok, nem fog szembejönni veletek a hűtőből! :D A receptet Fiamma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pác sertéshúshoz kecsapos pác…
Gombás-szószos szarvasborjú comb
…és amíg melegedik, a húst a páccal egy nagy serpenyőben egy kis szalonnazsíron elősütjük, hogy a nedvességét ne veszítse el majd sütés közben. Előtte jól besózzuk (mert a pácba nem…
Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)
Hozzávalók: 1 kg szeletelt sertéskaraj méz Páchoz: 1 evőkanál mustár 1 evők. ketchup 2 db pepperóni őrölt feketebors teáskanálnyide ha többet teszünk még ízletesebb ha kicsit csípősebben szeretik 1 evők….
Grillezett, pácolt zöldségek (4 személyre)
…visszatesszük a páclébe és hűlni hagyjuk. Fogyasztáskor a tányérokat salátalevelekkel kibéleljük és ráhelyezzük a grillezett, pácolt zöldségeket. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák grillezett hekk recept…
Krumplis csirke (bulgár)
…össze. Töltse rá a felmelegített vizet, fedje és főzze kb. 10 percig, míg a csirke megpuhul. Közben hámozza meg a krumplit, vágja kockákra, tegye a csirkéhez, főzze 15 percig. Adja…
Gyömbéres csirkeszárnyak
…Elkészítés: A csirkeszárnyakat két-három darabba vágjuk, sóval, gyömbérrel, szójamártással összekeverjük, hűtőben egy fél óráig pácoljuk. Utána egy kevés vízben félpuhára pároljuk. A felaprított hagymát az olajon megsütjük, gyömbérrel, borral, cseresznyepaprikával…
Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással
…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…
Marengói csirkecomb
…ételt. A megpuhult, kész csirkéhez hozzákeverjük a megpirított gombát és a fényezett hagymát, majd megkóstoljuk a végeredményt, hogy elég sós-e, borsos-e. Ha nem, akkor korrigálunk, majd az egészet kevergetve, nagy…