Barátságkenyér

…1 kiskanál vaníliaaroma, ami még mehet bele: 2,5 dl dió-mogyoró-mandula, apróra vágott aszalt gyümölcs, csoki) alaposan elkeverjük. Kivajazott, lisztezett formában sütjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon kell…

Tejfölös süti

fokon 10 percig, majd 140 fokon 40 percig sütöd. Amíg sül 1 nagy és 1 kicsi tejfölt összekeversz 6 ek cukorral. Ha megsült a tészta, még forrón rákened a tejfölt…

Mokkakrémes epertorta

…öntjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 20 percig sütjük. Az omlós tésztát a forma alján kinyújtjuk. Karimát pattintunk köré, villával megszurkáljuk és szintén 200 fokon, kb. 10 percig sütjük. A…

Meggyes túrótorta

…legyen. Az alját villával megszurkáljuk. A tésztára sütőpapírt terítünk, rászórjuk a száraz borsót, és előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 20 percig elősütjük, majd kivesszük. A meggyet lecsöpögtetjük. A többi tojást…

Görög krémes (Galaktobureko)

…visszahajtjuk a tepsibe. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal bőven megkenjük. Ezután egy éles késsel teljes mélységig felkockázzuk a sütit, 15 egyforma kockára. Előmelegített sütőben 190 fokon 15 percig, majd 160 fokon

Teljes kiőrlésű cipó

…megvágjuk. – A sütőbe egy vízzel telt edényt helyezünk, és előmelegítjük. – 10 percig 250 fokon (ne nyissuk ki a 10 perc alatt), majd 30-45 percig 190 fokon sütjük. –…

Szezámmagos karika (Bagel)

…a fánkok mindkét oldalát. Tegyük sütőpapírra, kenjük meg tojássárgával, szórjuk meg szezámmaggal, és süssük 180 fokon 20-25 percig, majd néhány percig 230 fokon. Friss krémsajttal és szalonnás tojással is kitűnő….

Meggyes koszorú

…tejjel, hogy hasonló állagú tészta legyen, mint a fehér. Ezt rákenjük a meggyre, majd légkeveréses sütőben 160 fokon, (elektromosban 180-190 fokon) 45 percig sütjük, aztán még 15 percig benthagyjuk a…

Réteges sütemény

…a tojásokat, a lisztet a sütőporral összekeverjük, és beleforgatjuk. A tésztát egyenletesen elkenjük a tepsiben, és a sütőben 175 fokon, légkeveréssel 160 fokon, 10-15 percig sütjük. A munkafelületet leterítjük a…

Diótorta

…15 dkg lisztet, 12 dkg felaprított dióbelet, fél csomag sütőport és 2 tojásfehérje felvert habját. Süssük a tortát 180 fokon 30 percig, majd 220 fokon (7-8-as fokozat), 10 percen keresztül….