Pikáns diós-csokis torta

…picit még tovább keverjük alacsonyabb fokozaton. Lazán hozzákeverjük a lisztet, a kakaót, a diót és a csokireszeléket. Kivajazott, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A…

Lángos IX.

…dl tejföl Elkészítés: A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, majd a liszthez keverek mindent, hólyagosra dagasztom (géppel kb. 10 percig). Kb. 30 percig kelesztem 30 fokon, szobahőmérsékleten kb. 40…

Házi krémes hájas tésztából

…nagyságú téglalapként kisütjük. 200 fokon kb. 20-25 perc alatt sül meg. A krémhez a 6 tojás sárgáját, a 6 kanál cukrot, a 3 csomag vaníliás cukrot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk…

Francia almatorta II.

…Kivajazunk egy közepes méretű sütőtálat, beleöntjük a tésztát, és a tetejére vékonyra szeletelve ráterítjük a meghámozott almát. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig, majd 180 fokon még 15-20 percig sütjük….

Tepertős pogácsa

…mindig fél órát pihentetjük. Végül kétujjnyi vastagra kinyújtjuk, lisztezett késsel berácsozzuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Felvert tojással megkenjük a tetejét és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük….

Török baklava

…cukorsziruppal. Erre rétegzünk újabb 7 réteslapot, amit szintén alaposan meglocsolunk margarinnal. Rombusz alakban szeleteljük, de csak a pisztáciás rétegig. Előmelegített sütőben 175 fokon aranybarnára sütjük. A forró baklavára öntjük a…

Répatorta

…50 percig sütjük 180 °C fokon. Mielőtt a tészta megsülne, leöntjük az olvasztott margarin, vaníliás cukor és csokoládépor keverékével, majd visszatesszük a sütőbe még 5 percre. Ha kihűlt, tetszés szerinti…

Márványos túrós pite

…vagy villával márványosra keverjük. Ízlés szerint a darált mákhoz keverhetünk porcukrot is. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 1 órán át sütjük, (végezzünk tűpróbát). Ha megsült, rácsra borítjuk, majd teljesen kihűtjük,…

Meggyes piskótatekercs

…adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet lecsöpögtetjük. A mandulás csókot apróra tördeljük, (vagy…

Mogyorós, mákos piskóta

…szódabikarbóna Krém 15 dkg darált mogyoró 20 dkg puha Rama 20 dkg porcukor Tepsibe sütőpapír Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, 180 fokon 25 perc alatt…