Tárkonyos csirke nyárson

…a kettéhasított húscsíkkal, és a fokhagymával együtt (váltakozva) a nyársra húzzuk. Ezt követően parázs fölött arany pirosra sütjük. Tanácsok: Grillezett zöldségekkel tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…

Mozzarella-saláta

…vele, mint a chilivel. Ezeket a kis darabkákat is rászórjuk a salátára, a citromfűvel együtt. Kis időre hűtőbe tesszük, amíg lehűl. Megjegyzés: Grillezett ételekhez ajánlom, főleg halakhoz, mert finom, citromos…

Olajos hagyma

…lángon 25 percig sütjük-pároljuk Ezalatt a hagyma kellemesen megpuhul, de nem fő szét. Üvegekbe töltjük, de csak akkor zárjuk le, ha kihűlt. Mindenféle frissen sült pecsenyéhez, de főképpen grillezett halakhoz…

Fehér borban párolt édeskömény

…A sütés letelte után 10-15 percet a tetejét meg lehet grillezni. Főleg sült, grillezett halak, szárnyasok mellé finom, de önmagában is laktató pirítóskenyérrel tálalva. Megjegyzés: A receptet Babanyúl küldte. Köszönjük!…

Krumplilepény grillen sütve

…grilltálca használata, hogy művünk ne a hamuban süljön szénné. Fokhagymás tejföllel és sok salátával fenséges kísérője a grillezett húsoknak. Megjegyzés: Tuti siker, mindenki háziistennőnek tart majd miatta! A receptet Zsocimoci…

Kalóz grill

…a levét, majd összekeverem a fűszerekkel, az olajjal és a rummal. A csirkemelleket beleforgatom. Ezután néhány órát pihentetem. Végül grillen megsütöm. Grillezett zöldségekkel tálalom. Megjegyzés: A receptet Orisa75 küldte. Köszönjük!…

Pizza grillezett zöldségekkel

Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 1 hagyma 2 paradicsom 1 csomag mozzarella olívaolaj oreganó bazsalikom Szükséged lesz egy kis házi paradicsomszószra is! 1 vöröshagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…Egy jénai tálat kikenünk olajjal, majd a sült krumpli 1/3-át alulra rakjuk, ízesítjük, erre rakjuk a grillezett padlizsán felét, rátesszük a sült paprikák felét is. Leöntjük a mártás felével, majd…

Mézes-csípős csirkeszárnyak grillezett zöldségekkel

Hozzávalók: 16 csirkeszárny 2 evőkanál erőspaprikakrém 2 evőkanál méz 1,5 dl ketchup só 3 evőkanál olaj 1 citrom leve zöldségek Elkészítés: A csirkeszárnyakat megmossuk, megtisztítjuk. A paprikakrémet elkeverjük az olajjal,…

Bruscetta grillezett paradicsommal

Hozzávalók: 12 szelethez: 12 szelet fehér kenyér (bagettből) 6 nagy paradicsom 1 teáskanál szárított majoránna 3 + 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vörösborecet 1 teáskanál (barna) cukor 2 gerezd fokhagyma…