Homoktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 14 dkg grízes liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 1 dkg vaníliás cukor 13 dkg kristálycukor 2 tojássárgája…
grizes
Grízes tészta
Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír Elkészítés: A tésztát megfőzöm, leszűröm. Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítom a grízt, majd ráöntöm…
Mézes krémes
…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….
Galactobureko
…a kihűlt grízzel. A 10 dkg vajat felolvasztom, egy nagy gáztepsit kikenek vele. 5 db réteslapot belerétegezek, a lapokat egyenként vajjal beecsetelem. Erre az alapra öntöm a grízes krémet, elegyengetem….
Őszibarackos grízes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc 20 dkg liszt 10 db sárga húsú őszibarack (kb) fél lime leve 1-2 ek. búzadara 4 tojás 15 dkg cukor…