Tojásos nokedli
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…
grizgomboc tojas nelkul
Erdélyi pacalleves II.
…köménymag, de ha ez nem, egészbors mindenképpen) só (nem jódozott!) 1 csomag petrezselyem 8 dl tejföl 16 tojás sárgája 2 evőkanál mustár Elkészítés: A velőscsontot felteszed főni jó nagy edényben,…
Sonkás-tarjás batyu
…füstölt tarja 10 dkg füstölt szalonna (bacon) 15 dkg sajt 5 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás késhegyni bors A nyújtáshoz: 2 evőkanál olaj A tetejére: tojás 6-8 dkg…
Meggyes piskóta III.
…tojás sárgáját a cukorral habosra kavard ki, a tojás fehérjét jó keményre verd fel – akkor jó, ha a felfordított tálból nem esik ki a hab – majd felváltva a…
Csokoládés banános szelet
…tojás sárgáját, aztán a sütőporos lisztet, a csokidarát és végül a 4 tojás felvert habját. Lehetőleg 2 őzgerincsütőbe tegyük és közepes sütésnél 3/4 órát süssük. Majd ha kihűlt, csokimázt készítünk…
Brummogó
…a tojásfehérjéből kemény habot verünk és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgába keverjük. A tésztát kikent tepsiben megsütjük. Krém: fémtálba tesszük az egész tojásokat, beleszórjuk a porcukrot, a…
Brünni torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg darált dió 3 dkg kakaó 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1. tészta 6 tojás 14 dkg…
Zsemlében sült sonkás tojás
…a tojást. Erős lángon addig sütöm, amíg a tojás fehérje megszilárdul. Paradicsommal, zöldsalátával tálalom. Ketchuppal díszítve rajzolhatunk neki szemet, szájat. Tanácsok: Jó reggelire, vacsorára, a gyerekek nagyon szeretik. Elkészítési idő:…
Habos túrós III.
…tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 csapott evőkanál liszt ízlés szerint cukor A tetejére: 4 db tojás fehérje 2 evőkanál cukor Elkészítés:…
Duna hullámai
Hozzávalók: 6 db tojás 50 dkg porcukor 1 dl étolaj 2 dl víz 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kanál kakaó 6 dl tej 25 dkg ráma margarin 2…