Gyömbéres marhahúsleves
…húst kiveszed, vékony szeletkékre vágod fel. A levest újra felforralod, és szűrÅ‘be téve a hagymát a lobogó vízben megfÅ‘zöd.. Tálaláskor a szélesmetéltre húst, hagymát púpozol, rámered a tűzforró levest, és…
gulyás leves ára
Savanyú leves
…egész borssal,babérlevéllel ízesítem és vízzel felöntve puhára fÅ‘zöm.Tojássárgával és tejföllel behabarom.Ecettel citromlével savanyítom,és forrón tálalom.Vigyázni kell az ecettel,mert forralás után összeszaladhat. A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák fonott sajt ecettel…
Frankfurti leves
…egy leveskockát. Amíg fÅ‘ a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…
Krumplileve-leves
…Elkészítés: Ezt az egyszerű, ám annál finomabb levest akkor készítjük, amikor burgonyát fÅ‘zünk gombócnak vagy köretnek. Félretesszük a krumpli fÅ‘zÅ‘levét, és kimentünk a fazékból 4 szem burgonyát. Az olajon üvegesre…
Májas csirkeleves
…amíg a tészta megfõ. A kész leves tetejére szórom a szalonnapörcöt. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csirkeláb fÅ‘zési idÅ‘ csirkeláb levesbe tisztítása recept csirkeláb csirkelab…
Finom fokhagymakrém leves
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál liszt 8 dkg vaj 1,5l csontleves /leveskockából is fÅ‘zhetünk/ 2 dl tejszín szerecsendió fehérbors só fokhagyma,izlés szerint Elkészítés: A vajat felhevítjük és a lisztet beletesszük. Világos rántást…
Tárkonyos borjúraguleves juhtúrós gombóccal
…olajon, beletesszük az apró kockára vágott borjúhúst, sóval, borssal, tárkonnyal, babérlevéllel ízesítjük, és addig pároljuk, míg félig megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az apró kockára vágott vegyes zöldségeket és tovább pároljuk. Amikor…
Hegyaljai tarkabableves
…karikázott kolbászt, ezzel még 4-5 percig készre fÅ‘zzük. Megjegyzés: Nagyon finom, tartalmas leves, többször készítettem már, az egyik kedvencünk lett. Általában dupla vagy tripla adagot csinálok belÅ‘le. A receptet Kamonda…
Krumplileves
…só vagy ételízesítÅ‘ ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa,paradicsom,zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom,és csontlében megfÅ‘zöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé,vagy leves maradék leveskockát teszek…
Tárkonyos krumpligombóc leves
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítÅ‘vel kikavart kb. 1,5…