Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.
Hozzávalók: 5 főre 2 db dobozos savanyúkáposzta 2 csomag (coop-os) szeletelt bacon szalonna 4 db csirkecombtő 4 db nyeles csirkecomb fél liter víz 2 ek vegeta 2 dl a combok…
gulyásleves bográcsban 20 főre
Olasz cukkínisaláta
Hozzávalók: 4 főre 60 dkg cukkíni öntethez 1,5 dl olívaolaj 0,5 dl borecet 1 gerezd tört fokhagyma 2 db újhagyma 1 evőkanál frissen vágott petrezselyemzöld fél mk bazsalikom (szárított) negyed…
Ruszis
Hozzávalók: 4 főre: piskóta négy tojásból 1 csomag csokipuding fél l tej 1 evőkanál kakaó fél dl rum (vagy rumaroma) 1 üveg meggybefőtt kimagozva, lecsepegtetve 2,5-3 dl tejszín 2 evőkanál…
Zöldséges Risotto
Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre: 40 dkg risotto rizs, 1,5 l alaplé, 1 dl száraz fehérbor, olivaolaj, vaj, reszelt parmezán, 3 szál közepes sárgarépa, 1db kicsi felé hajó közepes cukkini, 1…
Spagetti Pomodori secchi
…szárított paradicsomot, 3-4 gerezd fokhagymát (2 főre) lekaparok, a bazsalikomot apróra tépkedem, mindezt összekeverem egy kis tálkában és olajjal meglocsolom A tésztát leszűröm, de egy nagyon kevés vizet hagyok rajta….
Görög saláta ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 főre 6 közepes méretű paradicsom 1/2 kígyóuborka 16-20 fekete olajbogyó 200 g feta sajt 1 lilahagyma olívaolaj oregánó Elkészítés: 1.A paradicsomokat félbe, majd negyedekre vágjuk, az uborkát szeleteljük….
Bográcsos székelykáposzta
…a káposztával. Tálalás tejföllel és friss fehér kenyérrel. Megjegyzés: A receptet Magyarország legjobb basszusgitárosától, Zsoldos Tomitól lestem el, köszönet érte!!! A receptet Fuleskutya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székelykáposzta bográcsban csülkös…
Lazac görögös jellegű salátával
Hozzávalók: 2 főre: 2 db 10-15 dkg-os lazacszelet 20 dkg uborka 20 dkg paradicsom 3-4 db szarvasi mini mozarella sajt 1 fej kisebb lilahagyma 0,5 dl 1,5%-os tej fél citrom…
Zöldséges pite
Hozzávalók: 2 főre: 1 csomag friss, Tante Fanny leveles tészta, 1/3-1/3 sárga, piros és zöld színű paprika 25 dkg zsenge cukkíni, 2 fej gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 ek zsiradék…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…