Almás pite
…kisebb darabra osztjuk, így könnyebben végezhetjük a reszelést). A tésztán elosztjuk az almát és erre ráreszeljük a tészta második felét. Előmelegített sütőben 200 foknál 45 percig (hőlégkeveréses sütőben 180 foknál…
gulyásleves mellé második
Túrókrémes rakott piskóta
…tojássárgáját kikeverjük a harmadával, a vaníliás cukorral és az áttört túróval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből és 12 dl befőtt levéből, a maradék cukorral…
Kókuszos zserbó
…jó vastagon megkenjük tetszés szerinti lekvárral, rászórjuk a kókuszreszelék felét. Kinyújtjuk a második tésztát, a tepsibe helyezzük. Ezt szintén megkenjük lekvárral, rászórjuk a kókusz másik felét, a harmadik lappal betakarjuk….
Linzer
…hűtőszekrénybe tesszük. Fél centiméter vastagra kinyújtjuk, nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, (minden második közepébe kisebb lyukat szúrunk), kisütjük, majd kettőt-kettőt összeragasztunk lekvárral. Tetejét meghintjük porcukorral. Ünnepibbé tehetjük, ha melegített csokiba mártjuk, és…
Finom habos szelet
…közben sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a margarint, és kikeverjük. A már kihűlt tésztát három egyforma csíkra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük meggylekvárral, ráhelyezzük a második csíkot, kávékrémmel megtöltjük, végül…
Palacsinta
…1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj…
Velővel töltött sajt
…panír, mert a második tojásba mártás után még rengeteg morzsát felvesz a sajt, szinte az ujjunkkal formázhatjuk a vastag panírt. Bő, forró olajban, két sütőlapáttal 20 másodpercenként megfordítva 2-3 percig…
Finom habos szelet
…a második lapot, amelyet kávékrémmel töltünk meg, végül betakarjuk a harmadik résszel. A tetejét, valamint az oldalait szintén bekenjük krémmel. Meghintjük a maradék darált dióval, és meggydarabokkal díszítjük. gyermekkel is…
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…sütőpapírral. Egy tálban kikeverem a vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, cukrot, vaníliát és egy tojást. Amikor már egynemű, hozzákeverem a második tojást is és addig keverem, amíg szépen kifehéredik a tészta…
Csokoládés-túrós epertorta
…megkenjük a túrókrém felével, majd az eperkrém és a maradék túrókrém következik. A tetejére illesztjük a második tortalapot, fóliával betakarjuk, és legalább 3 órára behűtjük. Tálalás előtt egy kisebb alufólialapot…