Mandulás-habos torta tejfölös moussal

…a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, és a sót, majd a citromhéját és a tejszínt is adjuk hozzá. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásokat – amelyeket előzőleg kihabosítottunk -, a…

Gyümölcsös kuszkusz

Hozzávalók: 1 citrom, 2 kiwi, 1 nagy alma, 10 dkg friss vagy felengedett mirelit meggy, 10 dkg ananász-konzerv, 15 deka kuszkusz, 1 teáskanál őrölt fahéj, 5 evőkanál méz, 2 és…

Meggyes süti mandulával

…négy evőkanál meggylével. A maradék levet forrósítsuk fel a cukorral és a fahéjjal. Adjuk hozzá a keményítőt, és főzzük fel. Adjuk hozzá a leszűrt, vagy kiolvasztott meggyet, a keveréket rövid…

Mini Fusilli articsókakrémmel és főtt sonkával

Hozzávalók: Ennek a receptnek a testes, sűrű articsóka krém a főszereplője, amely a legkisebbeknek is a kedvence lehet. A sonka hozzáadása még színesebbé teszi ezt az ételt. 350 g Barilla…

Mazsolás szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 tojás 450 g méz 2 kávéskanál burgonyaliszt 200 g hámozott mandula 175 g dióbél 2 narancs 4…

Almás-krémes süti

Hozzávalók: Piskóta lapokhoz(1 sárga- 1 kakaós): 2×4 db tojás, 2×0.12 kg kristálycukor, 2x 0.16 kg liszt, 2×0,025 l olaj, 2×1 cs sütőpor, 2×0.025l tej, 1×0.02 kg kakaópor Krémhez: 1.0 kg…

Mazsolás szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 6 tojás 450 g méz 2 kávéskanál burgonyaliszt 200 g hámozott mandula 175 g dióbél 2 narancs 4…

Kata szelet

…vagy sütőmargarin 50 dkg liszt Elkészítés Először a tortalapokat süssük ki. Gyúrjuk össze a hozzávalókat. Annyi tejet tegyünk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. Három tortalapot süssünk, majd készítsük el a…

Tatárbeafsteak

…Alaposan elkeverem. (Ha felvesz még 1 tojást lehet hozzá rakni…ki hogy szereti:) Aki szereti tehet hozzá egy leheletnyi vorchester szószt. Lefedve (hogy nehogy átvegye a hűtőszagot) 1-2 napig hűtőben érlelem….

Csurgatott palacsinta

…1 kk. méz, 10 dkg málna, 20 dkg friss-sajt Elkészítés: Szitáljuk a lisztet egy tálba, és keverjük hozzá a cukrot. Adjuk hozzá a tojást, az olvasztott vajat és egy kis…