Sült kacsacomb
Hozzávalók: pecsenye kacsacomb (egy főre egy combot számolunk) kacsazsír só bors majoranna köménymag szerecsendió víz 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát…
gulyas 15 fore
Sült kecskesajt vegyes salátával
Hozzávalók: 4 főre: 20 dkg kecskesajt 1 fej jégsaláta 1 db fodros endívia 2 gerezd fokhagyma zöldfűszerek (ami van) 1 evőkanálnyi olívaolaj balzsamecet 1 közepes húsos paradicsom 1 körte 2…
Formabontó túró rudi recept
…citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk. 3. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk. 4. Közben elkészítjük a csokimázat: a darabokra tört…
Talgiatelle alle cipolle
Hozzávalók: Hozzávalók 2 főre: 25 dkg tészta, 2 fej lilahagyma, 15 dkg húsos szalonna, fekete olivabogyó, 2 evőkanál tejszín (nem főző!), só, bors, olivaolaj Elkészítés: A lilahagymát felcsíkozom, és egy…
Sült lazac cukkini/uborka salsával
Hozzávalók: 1 főre: 1/4 kiskanál őrölt kurkuma 1/4 kiskanál pirospaprika 1/4 kiskanál szárított oregánó 1/4 kiskanál köménymag 17,5 dkg lazacfilé, bőr nélkül 1,5 evőkanál olívaolaj 1/2 evőkanál borecet 1 kiskanál…
Szupersaláta
Hozzávalók: 1 főre: 3 paradicsom, 1 paprika, fél kígyóuborka, pár deka trappista, 2 virsli Öntethez: 1 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál almaecet, só, bors, kevés zöldfűszer, 2 evőkanál joghurt Elkészítés: Mindent…
Sárgabarackos, meggyes reggeli energia bomba
…méz Elkészítés: Tegyük a hozzávalókat turmixgépbe. Turmixoljuk le jó alaposan, majd hagyjuk legalább 15 percet állni. A receptet beküldte: docens Hasonló kategóriák szénhidrátmentes reggeli szénhidrátmentes reggeli receptek szenhidrat mentes reggeli…
Talján palacsinta csőben sütve
Hozzávalók: 3 főre 3 vastag sós palacsinta 25 dkg darált hús 1 zsenge cukkini (~30 dkg) 10 dkg gomba 1/2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj só bors 1…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…
Pikáns tojásrántotta
Hozzávalók: 4 főre: 8-10 tojás 1 dl tejszín v. tej só bors 1-2 gerezd fokhagyma 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: Ezeket összekevered, kisütöd, Isteni A receptet beküldte: aebal…