Fagyis palacsinta

…forrósítunk, és egymás után négy palacsintát sütünk. Mindegyiket 1-1 tányérra borítjuk. A palacsintákra 1-1 gombóc eper- és csokoládéfagylaltot teszünk, megszórjuk a maradék csokoládéreszelékkel, és azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya

Frankfurti káposztaleves

…pici olaj só delikát őrölt bors pirospaprika Elkészítés: A kápsoztát összevágom nagyon vékonyra,vagy lehet kézi gyaluval is lereszelni.Megtisztítom a répát és zöldséget,ezeket vékony félkarikára vágom.A zöldségeket felteszem annyi vízbe főni,hogy…

Pudingos kalács

…kalácsot kapunk, amit kikent tepsibe helyezünk /nagyobb tepsibe, mert nagy adag/, 3 tojássárgájával lekenjük, megszórhatjuk napraforgómaggal vagy gyalult mandulával, és 200 fokon 40-45 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…

Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve

…és annyit, amennyi még elfér a tepsiben a hús és a krumpli mellett). Visszateszem, és ropogósra, szép barnára sütöm, közben gyakran meglocsolom a mézes pecsenyelével a húst és a zöldségeket…

Kínaikel-pogácsa

…lapos pogácsát formálok. Teflonserpenyőbe csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütöm. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köret gyanánt vagy vegetáriusoknak főételnek, borsos hagymával….

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

…kigyúrjuk, a só és a sütőpor hozzáadása után, ha nagyon törékeny, akkor egy pár kanál tejjel nyújthatóan lággyá gyúrjuk. Amikor mindkét tészta elkészült egyforma nagyságú lapokra nyújtjuk, és egymásra helyezve…

Paradicsomos tök

Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 25 dkg friss, kemény paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, só, csipet cukor (ízlés…

Citromos fánk

…Azután a krémet gyakran megkeverve hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínből habot verünk, belekeverjük a kissé megdermedt krémbe, és csillagcsöves nyomózsák segítségével megtöltjük a fánkokat. A mázhoz a hozzávalókat csomómentesen elkeverjük….

Paradicsomos tökfőzelék

Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 2 ek. olaj 3 ek.darás liszt 1 nagyobb paradicsompüré 1 zellerlevél cukor só Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk, rátesszük a besózott tököt(vagy…

Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)

…kicsit forraljuk össze. – A külön megfőzött árpát is tegyük hozzá, fűszerezzük a fenti felsorolásból nekünk tetszőkkel (lehetőség szerint mindegyikből tegyünk bele), egy kicsit melegítsük össze és gyakorlatilag kész is….