Túróval töltött zsemle sertéspörkölttel
…bele. A kockára vágott sertéshúst beleforgatom, majd közepes lángon gyakran kevergetem, amíg ki nem fehéredik a hús. Annyi vízzel felöntöm, hogy félig ellepje a húst. Sózom, borsozom, majd lassú tűzön…
