Kuglóf
…kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak tűnÅ‘, gyönyörű, laza kelt tészta Elkészítés: Én kenyérsütÅ‘gépben csináltam, de természetesen lehet a hagyományos módon is Elkészítési idÅ‘: 110 perc A receptet beküldte: vargaannus…
gyönyörű puncà képek
CsirkemellcsÃkok szÅ‘lÅ‘vel
…gyönyörű pirosra pirítom. Ha kész, felöntöm egy kevés fehérborral, és kicsit párolom a húst… Egy másik lábosban kevés margarinnal a cukrot karamellizálom, majd a tűzrÅ‘l lehúzva beleteszem a /lehetÅ‘leg kimagozott/…
Pizzás kalács
…masszát bekenjuk.Még kecsappal megkenjuk,mielott feltekerjuk mint a kalácsot (igyekezzuk jo szorosra)majd 2cm szélesre felszeleteljuk,és így rakjuk a tepsire,gyonyoru,látványosra megsul,olyan lesz mint a rózsa,és nagyon finom. Tanácsok: Ne féljetek nekiállni mert…
Ricottakrémes réteskosárka
…a cukorral, vaníliával habosra keverem, hozzáadom a ricottát, belereszelem az alaposan megsikált citrom héját. A fehérjehabot óvatos mozdulatokkal a ricottakrémhez keverem. A gránátalmából kiforgatom a gyönyörű piros magokat, a mandulaszeleteket…
Húsom
…almát és a káposztát, majd ha ezzel is megvagyok, az ekkorra már gyönyörű színűvé váló hagymára dobom a reszelékeket. Aztán már csak a fűszerezés van hátra; egy kevés só, egy…
Dius-féle isteni házikenyér
…45-50 percre. Tanácsok: Én jénai edényben sütöttem , gyönyörű formája lett. Állítólag ha az edényt sütÅ‘zacskóba teszed még finomabb lesz a kenyér. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: dius81…
Parmezános-oregános rudak
…megszórjuk Å‘ket szezámmaggal és mehetnek is a sütÅ‘be, egyik tepsi a másik után. 4. A sajtos rudak 12-14 perc múlva gyönyörű aranybarnán kerülnek elÅ‘, miután megsültek. A receptet beküldte: tinendo…
„Habkrém” torta
…krém megdermedt, még díszíthetjük a tetejét tejszínnel, de darált dióval, mandulával, reszelt narancshéjjal, vagy rácsorgatott karamellel is gyönyörű és nagyon finom. Legalább 6 órára tegyük hűtÅ‘be tálalás elÅ‘tt, hogy a…
Tarte Tatin – borÃtott almatorta
…teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém elÅ‘ször világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…és újra kenegetem a masszával, amíg a massza el nem fogy, illetve a combok gyönyörű ropogósra meg nem sültek. Tanácsok: Tálalás: Nem fogyizóknak – bármilyen körettel (rizs, krumpli stb.) Fogyizóknak;…