Lekváros lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 25 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás, 3 kanál barack- vagy más gyümölcs lekvár, 10 dkg dió, egy kés hegynyi szódabikarbóna, 1…
gyümölcs daráló
Pudingos piskóta
…kemény habbá vert tejszínt. A meggyes piskótára terítem. Fogyasztás előtt hűtőbe teszem. Megjegyzés: Kellemes, könnyű, mutatós. A puding színe harmonizáljon a gyümölcs színével. A meggy egy kis rumos ízesítést is…
Pudingos-piskótás gyümölcstorta
Hozzávalók: egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta-formához: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor +pici vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez A díszítéshez:…
Mogyorós, túrós, epres
…eper, őszibarack, vagy más puha gyümölcs, ami illik a túróhoz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot…
Kekszes-banános süti
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 3 nagy pohár tejföl 20 dkg porcukor 2 evőkanál sárgabaracklekvár 3 db banán (vagy ennek megfelelő bármely gyümölcs) 2 csomag gyümölcskocsonyapor Elkészítés: 1 tepsibe vagy…
Vanilliás gyümölcstorta:
Hozzávalók: 4 tojás 30 dkg kristálycukor 4 kanál liszt fél csomag sütőpor 2 kanál étolaj margarin 6 dl tej 2 vanilliás pudingpor 20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs 2,5 dl…
Gyümölcsös rakott palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dl tej, 3 tojás, 3 ek olaj, 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint, 25 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez:…
Rokokó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…
Mézes-krémsajtos nugát
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 zselatinlap 12,5 dkg cukrozott gyümölcs 20 dkg mandula fenyőmag, mogyoró és dió vegyesen 2 dl méz 2 dl tejszín…
Frissítő gyümölcsleves
…gyümölcsöket – a keménységüktől függően (kemények először). Amikor felforrt, és a gyümölcsök már félig elkészültek (ez néhány pillanat műve), akkor megkóstolom, teszek bele cukrot vagy édesítőt (én inkább pikáns-savanykásan szeretem),…