Uborkakrémmel töltött paradicsom

…lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy friss kenyér, sós kréker illik hozzá…

Cukkínikrémleves IV.

…10 percig főzzük. Az egészet összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, az aprított petrezselymet és a félretett cukkíniszeleteket, majd pár percig főzzük. Vajon pirított kenyérkockákkal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Urhida küldte. Köszönjük!…

Hagymaleves – ahogy mi szoktuk

Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl főzőtejszín 5 dl erőleveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evőkanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélőhagyma,…

Töltött tök

Hozzávalók: 1 kisebb tök száraz kenyér vagy zsömle 20 dkg sonka 10 dkg sajt 2 dl tejföl olasz fűszerkeverék Elkészítés: A tököt kettévágom, besózom, majd 10 perc múlva leitatom róla…

Patiszon fasírt

Hozzávalók: 1 db kb. 50 dkg-os patiszon 2 db tojás 1 szelet rozskenyér kevéske apróra vágott petrezselyemzöldje kb. 2 dkg vöröshagyma, szintén apróra vágva só, bors, ételízesítő ízlés szerint zsemlemorzsa…

Hagymakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma 2 dl tej 2 dl tejszín 1 húsleveskocka só bors olívaolaj 3 gerezd fokhagyma kakukkfű 1 db gyöngyhagyma-konzerv 4 szelet toast kenyér 4 vékony szelet trappista…

Hagymakrémleves

Hozzávalók: 2 fej hagyma, 3 evőkanál liszt, olaj, só, bors, víz, 2 szelet kenyér Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, a kis kockákra vágott hagymát megpirítjuk benne. Ezután félrehúzzuk és elkeverünk benne…

Félbarna kenyér

…evőkanál Szójaliszt 1 evőkanál (nem feltétlenül szükséges) Élesztő 1 dkg Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe tesszük, és vagy normál programon, vagy sandwich programon elkészítjük. Megjegyzés: A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!…

zsírkenyér

Hozzávalók: zsír kenyér savanyú Elkészítés: végy egy szelet kenyeret kend meg zsírral sózd meg enyhén aztán vmi savanyút hozzá és kész a pompás kaja Tanácsok: de vigyázz nehogy tulzásba vidd…

Fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…