Kirsch torta
…a lapokat megkenjük vékonyan erdei vegyes gyümölcs vagy más lekvárral, ami nem édes. Megtöltjük a meggyes pudinggal, majd bevonjuk tejszínnel. Tetejét meggy szemekkel és csokidarával díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! A…
gyümölcs shake
Gyümölcs torta
…a legjobb! Díszítéshez tortazselatin gyümölcsök Elkészítés A tésztához a tojásfehérjéket és a sárgájákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a 18 dkg cukorral, és a lágy…
Töltött fánkkarikák
Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…
Kajszibarackdzsem
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor Elkészítés: A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk,…
Gesztenyebomba
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tejszín 2,5 dkg zselatin 5 dl tej vaníliás cukor 15-20 dkg színes aszal t gyümölcs felkockázva Elkészítés:…
Túrótorta II.
Hozzávalók: 5 teáskanál zselatin 1 dl hideg víz 2 dl forró tej 20-25 dkg porcukor 12,5 dkg sütőmargarin 5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 1/2 kg áttört túró gyümölcs (pl.:…
Aszalt gyümölcsös kosárkák
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 15 dkg vegyes gyümölcs (aszalt) 40 dkg omlós tészta 40 dkg ricotta sajt 20 dkg cukor 4 tojás…
Mákos gyümölcstorta
…habfixáló és a torta tetejére tetszés szerinti gyümölcs. Elkészítés: a piskótát három lapba vágom, és az alsó lapot beteszem egy tortaformába. A pudingport a tejjel és cukorral kikeverem, majd a…
Túrós Scharlotte torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg cukor ízlés szerint gyümölcs 3 dl tejszín 1/2 kg túró baracklekvár sütőpor liszt cukor 6 tojás 1 cs étkezési…
Aszalt gyümölcsös golyók
…bármi) csokidara Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és apróra vágjuk. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, az aszalt gyümölcsöket, a rumot,…