Kakaós-krémes szelet
…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evőkanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…
gyümölcsleves tejjel
Márványsütemény
…cukrot és tojásokat habosra keverjük, míg fehéres krémet kapunk. A vaníliacukrot, csipet sót és aromát belekeverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel felváltva belekeverjük a krémbe. Ha a…
Almás pite dióval és mákkal
…cukor 1 káváskanál fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: A zsírt és a cukrot kevéske tejjel kikeverjük, utána hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk, kinyújtjuk, és…
Krémes kókuszkocka
…a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. A vaníliás krémhez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a maradék tejjel simára keverjük, és…
Beigli
…formálunk belõle, fóliába csomagoljuk, és másnapig a hûtõszekrénybe rakjuk. Diótöltelék: 5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva 1 vaníliarúd kikapart belseje, 30 dkg porcukor 3/4 dl tejjel elkeverve, 40 dkg…
Nápolyi szelet
…1 liter tej 35 dkg cukor 25 dkg liszt 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belőle. A cukrot karamellizáljuk, és tejjel felengedjük. A lisztet…
Mini kakaós csigák
…kristálycukor Elkészítés Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalókat a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott, add a többi hozzávalókhoz, a tejet…
Rakott kalácska
Hozzávalók: kalács tej mazsola túró tejföl cukor vaníliás cukor vaj Elkészítés: A túrót cukorral és tejföllel jól elkeverem. Egy jénait kikenek vajjal, és lerakok egy sor kalácsszeletet. Meglocsolom tejjel, megszórom…
Házi krémes
…téve közepes lángon megsütjük. Ez a mennyiség nagy gáz tepsibe elegendő. Ha kihűlt, két lapba elvágjuk. Közben elkészítjük a krémet. A pudingport, a kétféle cukrot és a zselatint hideg tejjel…
Egy tojásos torta
…és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük és a karamellhez öntjük, majd sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a margarint és a vaníliás cukrot….