Hamis tepertőkrém
Hozzávalók: 5 dkg szezámmag 1 doboz margarin (ne light-os legyen, mert akkor vizet ereszt a keverék) 1 mokkáskanál ételízesítő Elkészítés: A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd ledaráljuk (régi kávédarálón, vagy ha…
gyümölcstea keverék házilag
Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal
…Amíg a keverék puhul, elkészítem a pirított májat. Felkarikázom a vöröshagymát, meg 1 fej lilahagymát. Aztán egy kevés olajat hevítek egy serpenyőben és már mehetnek is a hagymakockák a serpenyőbe….
Kekszes túrós süti
…2-3 evőkanál kakaóval és 5 evőkanál cukorral. A harmadik doboz tejfölbe 4 cs. van. cukrot, és 5 kanál kakaót keverek. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsi alját kirakom keksszel és…
Kindertorta
…krémből fagyiskanállal golyókat formázok és felváltva a tortára teszem. A golyók közti hézagot felolvasztott 10 dkg csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverek, kifugázom. Tetejére 1,5 liter tejszín. gyermekkel is készíthető…
Emeletes kedvenc
…túrót elkeverem a cukorral felvert tejszínnel, majd belekeverem a mazsolát. Ez kerül a tésztára. Erre kerül a krémpor, amit simára keverek a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére…
Almás pite
…lyukat a keverék közepébe, adjuk hozzá a tojássárgát és a vizet. Alaposan keverjük össze, hogy kemény tésztát kapjunk. Gyengéden gyúrjuk, majd formázzunk belőle egy golyót. Csomagoljuk be, majd tegyük a…
Fűszeres zöldségragu
…2 evőkanál petrezselyem késhegynyi (keverék) őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kurkuma, szerecsendió őrölt bors só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldborsót és a babot kifejtjük, az édesköményt negyedekre, a cukkinit…
Almás krémes IV.
…tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom, és vékony négyszögletes lapokat sütök belőle. A pudingporhoz 2 evőkanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre főzöm és belekeverem a tojásokat. A krémet…
Spenóttal és krumplival rakott csirke
…jénai aljába egy sor karikára vágott krumplit rakok, sózom, rá 2 szelet hús, só, bors, spenótos keverék, krumpli, só, hús, fűszerek kerülnek rétegezve. A legtetejére krumplit teszek, arra spenótot, majd…
Egyszerű rumos-meggyes krém tortához
…lecsöpögtetett magozott meggyet keverek. Ezzel a krémmel töltöm meg a tortát. Egyszerű, de nagyon finom. Megjegyzés: A kakaó pontos mennyiségét ki kell tapasztalni. Akkor szeretem, ha kicsit kesernyés. Még sosem…