Melba kocka

…tészta még felvesz -ne tul sokat mert akkor tapadni fog-. Miután ez kész tepsibe teszem, egyenletesen elsimitgatom. Felolvasztom a csokit a 2 kanál olajjal.Mikor ez kész az egészet a tetejére…

Mandulás-meggyes csokitorta

…a papírt. Beleöntjük a formába a masszát, szép simára eligazgatjuk a tetejét. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a sütőből, 20 percig hűlni hagyjuk, majd körbevágjuk a széleinél,…

Körtetorta

…beleszitáljuk a kakaós lisztet, közben óvatosan keverjük. Nem törhet össze a hab. A tésztát a tortaformába öntjük, és elsimítjuk a tetejét. A sütőben 30-35 percig sütjük, (végezzünk tűpróbát!). Ha kész,…

Grapefrútos túrótorta

…a sziruppal (vagyis egy részével – azért ne áztassuk el a tortát), megszórjuk porcukorral és kész. Megjegyzés: Sütéssel együtt egy órán belül készen van, nagyon finom, savanykás, omlós, könnyű. A…

Oroszkrém kocka

…sűrűségűre főzzük, (nem baj ha nem túl sűrű, mert úgyis jön bele majd a zselatin). Ha kész hagyjuk kihűlni. Amíg hűl elkészítjük a piskótalapokat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A…

Gombás pizza, ahogy én szeretem

Hozzávalók: Egy félig kész pizza tészta (boltban kapható), gomba (ízlés szerint, én jó sokkal szeretem), Ketchup (de lehet paradicsom püré is, ki hogy szereti), egy fél fej vöröshagyma, ananász (én…

Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre

…hogy majdnem ellepje. Hadd rotyogjon. Mikor majdnem kész, mehet bele ízlés szerint egy kis gorombító erős őröltpaprika. Időközönkénti kóstolgatás alatt megállapítható, hogy mikor kész. Tanácsok: Nem ajánlom a gáztűzhelyt. Sokkal…

Sült babsaláta

…hogy az étel eredeti görög recept. Megjegyzés: Ahogy kész az étel, még hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Ezt a legegyszerűbben úgy tudjuk fokozni, hogy a kész ételt fóliával letakarjuk, és…

Oroszkrémtorta édesítővel

…a lisztet, és finoman a kemény tojáshabot. Sütőpapírt teszünk a tortaforma aljára az oldalára nem szabad, mert felpúposodik a tészta, és beleöntöm a tésztát. Közepes lángon sütöm, tűpróbáig. Ha kész

Lencsés-spenótos lasagne

Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat) 1,5 dl vöröslencse 25 dkg fagyasztott parajpüré 1 kis fej hagyma 1…