Mákos pite
Hozzávalók: A tésztához 10 dkg fehérliszt 10 dkg rozsliszt 12 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 4 evőkanál víz 1 evőkanál méz A töltelékhez 25 dkg darált mák 12 dkg cukor…
gyermeklancfu mez keszitese
Debreceni mézes
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg porcukor, 1/2 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 4 dl méz, 1/2 dkg őrölt fahéj, 3 dkg őrölt szegfűszeg, 5 dkg apróra metélt dióbél. Elkészítés:…
Mézes zserbó
…előtt kell vajjal vagy sütőmargarinnal megkenni és lisztel megszórni, a többi már nem igényli. A méz feltétlenül melegített legyen, mert csak így lesz pontos a mérés. Krém elkészítése: A 4…
Karajszeletek ananásszal
…visszateszem a húst és lefedve alacsonyabb hőmérsékleten párolom. Vigyázni kell, nehogy leégjen a méz miatt. Ha nagyon édes az ananász leve, akkor kevesebb, ha nem elég édes, több mézet teszek…
Mézes dió télire
…pucolni a dióbélről és teljesen fehérre tudjuk a diót pucolni. Kis üvegekbe tesszük a diót és felöntjük a mézzel. ( Ha esetleg a méz túl sűrű, nyugodtan megmelegíthetjük egy kicsit…
Macikáné mézes-mustáros csirkéje
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 evőkanál liszt 3 újhagyma 1,5 dl víz 1 húsleveskocka 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
Aszaltszilvás rétes dióval
…kenéshez fahéj 8 kávéskanál méz 8 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált dió 50 dkg magnélküli aszalt szilva 1 csomag (6db) réteslap, 8 kávéskanál méz, fahéj Elkészítés A…
Mézes kacsa
Hozzávalók: személyenként: 1 kacsacomb vagy kacsamellfilé kakukkfű kb. 1 csapott evőkanál méz ecet só Elkészítés: A kacsacombokat alaposan besózom, kb. fél óra múlva párolni kezdem (lehet kuktában is, de ne…
Ropogós szeletek nektarinnal
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc A rátéthez 4 dl tejszín 6 db nektarin 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál méz A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin…