Tégelach
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, l evőkanál cukor, 2 és fél csésze liszt, 4 db tojás, kevés só, 1 teáskanál sütőpor, fél csésze durvára vágott dió; a sziruphoz: 2 és fél…
gyomber lekvar
Szilvaszószos sertésrolád
Hozzávalók: 10 aszalt szilva, 1 dkg gyömbér, 2 csillagánizs, 2 szegfűszeg, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál barna cukor, só, bors, 50 dkg disznóhús, 1/2 csomag koriander, 2 csomag hagyma, 2…
Illatos csirke III.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell só fokhagyma tej 2 tojást liszt A szószhoz: 4 evőkanál méz 4 evőkanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítő…
Currys-húsos palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg lapocka A páchoz: 6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál finomra vágott bazsalikom 1/2 evőkanál só 2-3 evőkanál olívaolaj A…
Diós répatorta
Hozzávalók: 5 dl reszelt sárgarépa 20 dkg darált dió 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 2 dl olaj 25 dkg rétesliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor…
Kakukkfüves pirított pulykamell
Hozzávalók: · 1 kg pulykamell + tej az áztatáshoz · 6 evőkanál olaj · 3-4 evőkanál mustár · bors · só · 1 teáskanál ételízesítő · 3 mokkáskanál kakukkfű ·…
Svéd mézes sütemény
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin vagy vaj 1,5 dl méz 30 dkg cukor fahéj gyömbér szegfűszeg 3 tojás szódabikarbóna 80 dkg liszt Elkészítés: A margarint a mézzel, a cukorral és a…
Maláj csirke
Hozzávalók: 3/4 kg csirkemellfilé 1/2 kg gomba 1 db póréhagyma 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 20 dkg cukorborsó (a mirelit pont megfelel) 1 doboz bébi kukorica 20 dkg zöld…
Csirkeszárny babérlevéllel
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny zsír vagy szalonna 1 nagy hagyma 2-3 db fagyasztott vagy friss egész paradicsom 4-5 db babérlevél só 1 kiskanál őrölt szerecsendió kis őrölt gyömbér Elkészítés: Egy…
Datolyás–mézes pite
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 tojássárgája 4 dl tej 50 dkg liszt 1 cs.sütőpor 2 tojás 5 dkg méz 10 dkg magozott,szeletekre vágott datolya 5 dkg durvára…