Mini amerikai fánk

…meghempergetik, és megeszik.) A porcukorba tehetünk: darált diót, kakaóport, kókuszreszeléket, fahéjat stb. Lekvárral is finom, viszont csokimázzal átvonva egyenesen isteni, és ettől nem is szárad ki gyorsan. gyermekkel is készíthető…

Zöldfűszeres tésztasaláta

Hozzávalók: 20 dkg tészta (pl. fusilli) 15 dkg pulyka sonka (egyben) fél fej jégsaláta 2-3 paradicsom 2 dl joghurt kapor petrezselyem bazsalikom snidling (vagy újhagyma) fokhagyma só bors citromlé cukor…

Naptorta

…6 dl friss narancslé 4 evőkanál gyümölcs likőr 30 dkg mascarpone sajtkrém 3 dl joghurt 12,5 dkg porcukor 2,5 csomag zselatin 6 db narancs vagy grapefruit A piskótatésztához 3 evőkanál…

Mango lassi

Hozzávalók: – 2 tk.cukor – 150 ml tej – 175 ml natúr joghurt – 1 mangó Elkészítés: Gyors s egyszerű. Csak össze kell turmixolni mindent (mangó meghámozva, kockára vágva), majd…

Gyors málnás süti

joghurt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés 1 pohár joghurtot, 1 pohár étolajat, 2 pohár kristálycukrot, 4 egész tojást, 1 vaníliás cukrot jól kikeverünk. Hozzáadunk 3 pohár lisztet, 1 sütőport, 1 citrom reszelt…

Zabpelyhes süti

…alma reszelve, 2 kicsi doboz tejföl vagy joghurt Elkészítés: A lisztet, a zabpelyhet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat összekeverjük. A mézet a tojásokkal géppel kikeverjük, hozzáöntjük az olvasztott margarint és a tejfölt(joghurtot),…

Krumlis lepény Marcsi módra

Hozzávalók: 4 nagyszemű krumpli reszelve 2 tojás 15-dkg füstölt sonka apróra vágva 25 dkg túró 1 fej hagyma nagyon apróra kockázva 1 pohár joghurt 30 dkg liszt 3 evőkanál olaj…

Csirkemájas rántotta

…addig sütjük, míg áttetsző lesz, de még nem pirul. Rátesszük az apróra vágott májat (1 cm-esre), és sütjük előbb fedő nélkül, majd néhány percre rátesszük a fedőt, és tovább sütjük….

Részeges vendégváró

…Lehetséges töltelékek: Tojáslikőrös vaníliapuding – főzés nélkül készíthető vaníliapudingot három perc alatt elkészítjük a szükséges tejjel, majd ízlés szerinti mennyiségű tojáslikőrrel kikeverjük Rumos karamell – tetszőleges mennyiségű cukorból, pici vajból…

Mangó chutney

…folyós a keletkezett szirup, fedő nélkül főzzük tovább. Steril üvegekbe töltjük. Tanácsok: A mangó ne legyen teljesen érett – a klasszikus receptet zöld mangóval is el lehet készíteni. A mango…