Kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 8 evőkanál cukor 2 kk. só 2 dl olaj 10dkg élesztő 6 dl langyos tej Elkészítés: A lisztet a cukorral, sóval, olajjal egy nagyobb tálba tesszük.Élesztőt…
gyors fank toltelekkel
Vegetáriánus töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 fej édeskáposzta lapu, 5 evõ kanál szójagranulátum, 5 evõ kanál zabpehely, 3 tojás, 2 gulyásleves kocka, 1 zöldségleves kocka, 1-2 füstölt ízû kocka piros…
Szepi bácsi kedvence bundában karottás barnarizzsel (update2)
Hozzávalók: 50-60 dkg csontozott rövidkaraj 25 dkg savanyú káposzta 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg barnarizs 25 dkg sárgarépa Norbi liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez, tojás, só, bors, kömény, babérlevél,…
Hústáska
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg liszt, 1 dkg éleszto, 1 evokanál cukor A töltelékhez: 25 dkg fényezett sertéshús, 1 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 1 evokanál száraz fehér…
Szerb rakott rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 50 dkg tehéntúró, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5 dl olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: A…
Fekete rózsa VI.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 2 dl tej 1 tojás 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 4…
Töltött tök II.
Hozzávalók: 1-2 zsenge tök 50 dkg darált hús 5 dkg rizs 1 fej hagyma 1-2 csokor kapor 1 húsleveskocka (esetleg friss húsleves) 1 tojás só bors majoranna vaj olaj 1…
Fekete Rózsa
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1 csomag sütőpor pici szódabikarbóna tej Mákos töltelék: 20 dkg darált mák 20 dkg liszt 10 dkg vaj 25 dkg…
Bullárka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Tésztához 5 dkg élesztő 0,5 l tej 20 dkg margarin pici só 2 dl cukor 1 tojás 1…
Pasifogó töltött tök
Hozzávalók: 2 zsenge tök 50 dkg darált hús 1/2 csésze rizs 1 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 5 dl tejföl 1 csomó kapor só bors pirosarany köménymag ízlés szerint étolaj…