…finom szűrőruhán átszűrjük, hagyjuk kihűlni. Az alaplevet azon angolna-, fogas– és pontyfilé párolásánál használjuk fel, amelyek hozzávalóinál bor szerepel. További felhasználási területe a halakhoz adott mártások, ahol mint felöntő levet…
…megszórjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. Nem igényel köretet a fogás, esetleg egy kis savanyúságot kínálhatunk hozzá. Nekünk volt egy kis savanyúkáposztával töltött uburkánk…
…bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas– vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki…
…és meglocsolom egy pici szafttal. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, nagyon jól harmonizál a hús és a gyümölcs kompozíciója. Csirke- vagy pulykamellfiléből is készítheti, akinek a szárnyas húsok szimpatikusabbak. A…
…hagyjuk. 2. A libat kivül, belül sozzuk,belül majorannaval bedörzsöljük.A töltelekkel megtöltjük,hustüvel összetüzzük. 3. 180-200°-os sütöben (kb. 2 es 1/2ora) szep ropogosra sütjük.Parolt lila kaposzta illik hozza. Tanácsok: Nagyon finom,mutatos fogas…
…egészet tepsibe tesszük, és ráöntjük a tojássárgájával elkevert tejfölt, végül forró sütőben megpirítjuk a tetejét. Jó étvágyat! Megjegyzés: Laktató, pikáns fogás. A juhtúró különlegessé teszi. A receptet Kisgergely küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…
…körülbelül 30-40 percig, fólia vagy fedő alatt sütjük őket, majd azt levéve megpirítjuk a sajtot. Így már kész is a könnyû fogás, amely fogyókúrázóknak különösen ajánlott. A receptet beküldte: Dizzz…
Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…
…a tobbi izeket. Husvetkor barmit is keszitsek, ez a fogas nem maradhat ki, a fiam kikoveteli maganak. :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák tányér diszitések…