Karlsbadeni torta
…A második tortalappal befedjük. A tortát hűtőszekrényben több órán át hűtjük, majd a tortagyűrűt eltávolítjuk. A tejszínt a habfixáló porral keményre felverjük, és a tortát bekenjük vele. A torta oldalát…
gyors második fogás
Valentin napi szívtorta
…szív alakúra kivágjuk, majd vízszintesen három lapra vágjuk. Az epret félbevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. Az alsó tortalapot tálra tesszük, megkenjük a lekvár felével, rátesszük a második lapot, megkenjük…
Túrótorta őszibarackkal
…1 cm vastagon a tésztára simítjuk és kirakjuk a gyümölccsel. Rásimítjuk a maradék túrókrémet és közepesen forró sütőben 70-80 percig sütjük. Ha szükséges, a sütési idő második felében alufóliával betakarjuk….
Rongyos kifli
…negyedét. A tésztát balról, jobbról, fölülről, alulról összehajtjuk. Ezután negyed órát letakarva pihentetjük. A hajtogatást még háromszor ismételjük, minden hajtogatás után negyed óra pihentetéssel. A második hajtogatásnál a kinyújtott tésztát…
Kókuszkrémkockák fehércsokival mártva
…pudingot és a kókuszt is. A piskótát 3 egyforma téglalapra vágjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, rá a második piskótát, erre a krém másik felét, végül a harmadik…
Kókuszos-banános sütemény
…felét. Ráhelyezzük a második lapot. Erre ráterítjük a megmaradt felkarikázott banánt, és beborítjuk a megmaradt krémmel. A sütemény tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel, vagy feldíszíthetjük tejszínhabbal és gyümölcsökkel, így akár torta is…
Szerelem szelet
…rátesszük a második lapot. Vastagon megkenjük habbal, ráhelyezzük a harmadik lapot és bekenjük a zselével. A tortát bevonjuk tejszínhabbal, a maradék habból rózsákat nyomunk a peremére. Az oldalát megszórjuk mandulával….
Mandulás citromtorta
…Második lépésben kikent és lisztezett formában megsütjük. Vigyázzunk arra, hogy ne égjen meg. Mikor a tortalap elkészült, hagyjuk kihűlni, vágjuk ketté, majd tejszínhabbal töltsük meg, és a külső részét is…
Ribizlis-diós rakott palacsinta
…kerek tűzálló tálba a következõ módon rakom le: A kiterített palacsintát vékonyan megkenem ribizlidzsemmel és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumban áztatott mazsolát is szórok….
Meggyes tejbegrízes szelet
…a sütit). A tortaforma karimáját deszkára téve beletesszük az egyik tésztalapot, rámerjük a tejbedara felét, a tejbedarára helyezzük a meggyeket, majd a tejbedara másik felét és a második lapot. A…