Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

…szelet bacon szalonna só, bors, gulyáskrém, piros arany kevés zsemlemorzsa olaj, zsír Elkészítés: Először is készítunk egy friss lecsót a paprikából, paradicsomból! Izlés szerint lehet csípős is, tehetünk bele egy…

Marokkói hal

Hozzávalók: 1 kg tengeri hal 1 db erős paprika 1 fej fokhagyma 2 db paradicsom 2-3 kanál paradicsom püré 4-5 db sárgarépa 1 kiskanál piros paprika kuszbara Elkészítés: A hal…

Pulykamell csípősen pikáns raguban

…egy igen izgalmas, és csípősen pikáns ízkombinációt eredményez. Ha barátaitok előtt szeretnétek ’virítani’ olyasvalamivel, ami csípős, de mégis valami más, akkor ne habozzatok, ezt készítsétek el! A receptet Toniz küldte….

Sajtkrém fetával

…megdínsztelem. Mikor a hagyma már puha és nem csípős az illata, akkor rádobom a felkarikázott fokhagymát, és 1 percig tovább párolom. A fetát felkockázom, vagy belemorzsolom egy mély edénybe, hozzáöntöm…

Hamis velő

Hozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípős is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint őrölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:…

Marokkói fasírt

Hozzávalók: 75 dkg sovány birka- vagy marhahús 3 közepes nagyságú vöröshagyma 25 dkg hántolt rozs (esetleg rizs) 5 dkg dió 2 evőkanál olaj + bőven a sütéshez csípős pirospaprika őrölt…

Majonézes rizssaláta

…A rizst sós vízben megfőzöm, hagyom kihűlni. Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, borssal összekeverem. A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával),csemegeuborkával,az öntettel jól…

Kukoricás tavaszi saláta

Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 1 fej saláta 2-3 paradicsom fél lilahagyma fél kígyóuborka só bors kevés víz édesítőszer cukor csípős ízt kedvelőknek chili Elkészítés: A salátát megmossuk, széttépkedjük,felszeleteljük az…

Pizzás muffin egyszerűen

…szárított bazsalikom, 2 evőkanál apróra vágott, lecsepegtetett, fekete, magozott olajbogyó, 2 evőkanál apróra vágott, lecsepgtetett, olajban eltett, aszalt paradicsom, 1 evőkanál apróra vágott, sós pácban eltett, lecsepegtetett, csípős hegyes paprika,…

Lencsés kakaspörkölt gombával

Hozzávalók: 1 kg kakas, 100 g libaháj, 200 g paprika, 100 g paradicsom, 300 g vöröshagyma, 200 g lencse, 400 g laskagomba, fűszerpaprika, 2 dl vörösbor, fél fej fokhagyma, csípős