Hozzávalók: 30 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 1 liter paradicsomlé, 10 dkg mák, 10 dkg kókusz, sok erőspaprika és koriander Elkészítés: Ehhez az indiai, hazánkban ismeretlen, ízlésünknek első pillanatra meghökkentő,…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 40 dkg sertéskaraj, őrölt fehér bors, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 húsos paradicsom, 15 dkg Göcseji csemege csípős paprikás sajt, köménymag, szerecsendió Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej saláta 1-2 evőkanál borecet 3-4 evőkanál olaj 10 dkg csípős (érett) juhtúró 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 összemorzsolt szárított cseresznyepaprika Elkészítés: A…
Hozzávalók: csirkeszárnyak só liszt tojás zsemlemorzsa csípős pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkeszárnyakat besózzuk. Közben az ízlés szerinti erős pirospaprikát összekeverjük a zsemlemorzsával. Legalább 1 evőkanálnyi paprikát használjunk, de…
Hozzávalók: 1 kg húsos oldalas 30 dkg főtt tarkabab 50 dkg zöldpaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vereshagyma 10 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd zúzott fokhagyma teáskanálnyi csípős pirospaprika…
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, grill fűszerkeverék, fehérbors Elkészítés: Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott…
Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukorica- vagy búzakeményítő, 7 dkg búzaliszt, 2 tojás, 1,8 dl tej, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sütőpor, 1 evőkanál sütőmargarin, olaj,…
Hozzávalók: 50 dkg lencse (lehet vörös is) 3 db krumpli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj curry só Elkészítés: A lencsét áztassuk be pár órára. Ha vörös…
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, füstölt ízű só, csípős pirospaprika, 1 teáskanál Worchestershire-mártás, vaj Elkészítés: A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és…
Hozzávalók: 2 vörösbabkonzerv 3 fej lilahagyma 1 zacskó virsli (5db) füstölttel finomabb 6-8 karika csípős zöldparika ecet ízlés szerint cukor ízlés szerint 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A cukrot az ecettel…