…resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtöd, háromszor ledarálod, hozzákeversz egy darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt, jó sok majoránnát, és addig kevered,…
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
Hozzávalók: sok-sok zsenge csalán 1 l víz só bors cukor citromlé 5 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés: A zsenge csalánt megmossuk és feltesszük a vízben főni. Ha megpuhult, leturmixoljuk,…
…lehet bele sok-sok magot tenni:)) 1 tk. őrölt fahéj Elkészítés: A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor el…
…liszt reszelt citromhéj 10 dkg margarin Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük az összekevert cukor, liszt és sütőpor felét, majd a sok-sok mazsolával, és egy kis reszelt citromhéjjal dúsított túrót,…
…nevén papadum). A mangó chutney ideális saját-készítésű ajándék lehet, pl karácsonyra sok-sok barát, rokon számára. lehet hozzá tenni más gyümölcsöket, zöldségeket is pl. alma vagy kaliforniai paprika. A receptet beküldte:…
…tejföllel keverjük össze, hogy kenhető legyen, és sok-sok zöldfűszerrel ízesítjük. Lehet egyfélével, sokkal, és a felsoroltaktól eltérőekkel is. Sózni viszont nem kell, a juhtúró elég sós. Az olajat nem szabad…
…megfordítjuk a tortillát, és a másik oldalát is pirosra sütjük. Sok módon ízesíthetjük: pl. kettévágva, amikor már félig kihűlt, sajttal, felvágottal, majonézzel, kechuppal. Majd kenyérrel tálaljuk. Hidegen és melegen is…
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1-1 közepes sárgarépa és fehérrépa 1 közepes zeller fele 1 konzerv paradicsom 50 dkg darált hús kb. 5 dkg kolbász vagy húsos…
…majd lezárjuk a muffinok tetejét tésztával. Előmelegített sütőbe (200 fok) tesszük, majd aranybarnára sütjük. Tanácsok: 18 kisebb, vagy 12 bazinagy lesz belőle. Mivel lassan nőnek az alma miatt, nyugodtan tele…