Mákos kalács
…csík maradjon. Ezt a részt tojássárgájával vékonyan megkenjük, a töltelékre hajtjuk, majd felcsavarjuk, akár a bejglit. Amikor mind a négy tekerccsel megvagyunk, összefonjuk, majd ezt a kalácsot margarinnal kikent tepsire…
gyurott almas kalacs
Duplán fonott kalács
…1/3 tésztát szintén 3 részre osztjuk, és a tésztadarabokból vékonyabb hurkákat sodrunk. Összefonjuk, majd a kis kalácsot a nagy kalácsba nyomott mélyedésbe helyezzük. 6.) Az egészet megkenjük tojássárgával, és meleg…
Bécsi kalács
…copfot fonunk, majd ráhelyezzük a nagyobb kalácsfonatra. Megkenjük a maradék tojással, majd 30 percig langyos helyen pihentetjük a kalácsot. 4.) Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra, és a kalácsot kb…
Almás kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tejföl késhegynyi fahéj fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg hámozott,…
Ánizsos kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1 evőkanál tejföl 4-5 dl tej reszelt citromhéj 1 evőkanál rum kevés őrölt ánizs 8 db tojássárgája 10 dkg kristálycukor…
Kürtös kalács (otthon készítve)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt egy csipet só 2 tojás 10 dkg…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 4 tojás 41 dkg porcukor víz 6 evőkanál olaj 26 dkg rétesliszt 3/4 csomag sütőpor 2 kanál kakaó…
Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Karácsonyi mandulás kalács
…darabból fonatot készítünk. Ramával kikent tepsibe rakjuk és kb. 20-25 percig hagyjuk még kelni. A baracklekvárt meglangyosítjuk, a fonott kalácsot megkenjük vele. Előmelegített, közepesen forró sütőben kb. 30-35 percig sütjük….
Adventi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg…