RÉTES
…Nagyon finom ropogós, de nem kemény tésztát kapunk, amit közvetlen fogyasztás előtt sózzunk meg, nehogy megpuhuljon. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rétestöltelék rétes töltelék recept rétes sütési ideje rétes túrótöltelék…
gyurt retes
Baklawa
…a tepsibe tett réteslapra kenjük (de egyszer csak az egyikre)uána rá kenjük dióval össze kevert mézzet, de csak vékonyan utána rá tesszük a másik rétes lapot és így tovább! 10-15…
Rétes fantázia
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 4 db réteslap 25 dkg füstölt, főtt császárszalonna 2 db közepes lila hagyma 1 szál póréhagyma 15 dkg…
RÉTES (HÚZOTT)
…evőkanál ecet pici élesztő cukros tejben felfuttatva marék só langyos vízben feloldva 25 dkg finomliszt 75 dkg rétesliszt Elkészítés A tésztát jól kidolgozzuk a hozzávalókkal, úgy, hogy elváljon az edény…
Rakott rétes
…legyalulod. Tepsibe leteszel 2 réteslapot ráraksz 1 adag gyalult almát,megszórod fahéjjas porcukorral,rá 2 réteslap, arra megint alma,majd fahéjjas porcukor,rá 2 réteslap,arra mehet a túró,és befeded a maradék réteslappal,megkened olajjal,irány a…
Boros kelt rétes
…boros-tojásos tölteléket rákenjük, és összegöngyöljük. A hosszú rétesrudat “U” alakúra formázva egy nagy tepsibe rakjuk, és 1 órán keresztül hagyjuk kelni. Ezután elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon szép pirosra megsütjük….
Mákos-szezámos-sajtos sós rúd
Hozzávalók: 40 dkg finom liszt 40 dkg rétes liszt 1 cs sütőpor 50 dkg Ráma margarin 2 db tojás 20 dkg reszelt sajt 8 dkg mák (nem kell megdarálni) 2…
Tökös-mákos rétes
…cukor 1 db. kisebb, sonka formájú sütőtök 1 citrom leve 1 csomag 8 lapos kézikészítésű réteslap Elkészítés A sütőtököt meghámozzuk és kimagozzuk, káposztareszelőn lereszeljük, és a többi hozzávalóval keveréket készítünk….
Palacsintatészta – nem édes
Hozzávalók: 20 dkg rétes liszt 3 dl tej 2 dl szódavíz vagy bubis ásványvíz 2 egész tojás egy csipetnyi só 1/2 dl étolaj Ebből kb. 10 db palacsinta lesz. Elkészítés:…
Almás-túrós rétes
…dkg áttört túró (dobozban kapható) 3 kisebb alma meghámozva és lereszelve zsemlemorzsa a szóráshoz olaj a megkenéshez 1 csomag réteslap (8 lapos) Elkészítés 1.) 4 réteslapot használtam egy rúdhoz. 2.)…